Сорта груши

Краткое описание груши
Пояснения к таблице
  1. Зимостойкость указана для 4й зоны USDA, Московская и соседние области.
  2. Срок хранения указан при хранении в холодильнике, вне холодильника срок хранения может значительно уменьшаться.
  3. Съемная зрелость указана для западной, южной и юго-восточной части Московской области.

В более северных и северо-восточных районах у некоторых сортов может быть позднее.

Если вы заметили неточность или ошибку, сообщите, пожалуйста, на почту info@sadystolitcy.ru

4. Таблицу USDA можно посмотреть в разделе "полезная информация"

Название потребление морозост зимост вкус вес хран сбор потреб особенности
Августинка летний поздний 4 4,4 200-400 15 дней 20-30 августа август  
Августовская Роса летний 4,0 4,5 100-150 15 дней 10-20 августа август  
Алемановская осенний ранний 3,7 4,5 300-500 15 дней 10-20 сентября сентябрь  
Аленушка осен поздний 4,2 4,6 160 2,5 месяца 10-20 сентября октябрь-ноябрь  
Аллегро летний ранний 4,2 4,5 100-140 15 дней 5-15 августа август  
Бере Желтая(Бережёная) осен поздний 4,2 4,7 90-120 2 месяца 20-30 сентября октябрь-ноябрь  
Брянская красавица осенний ранний 4,4 4,6 200-600 2 месяца 10-20 сентября сентябрь-октябрь  
Велеса осен поздний 4,1 4,4 160-250 2 месяца 1-10 сентября сентябрь-15 ноября нормировка завязи
Гера зимний 3,8 4,3 175-250 5 месяцев 10-20 сентября декабрь-февраль  
Гея летний поздний 4,0 4,4 180-200 3 недели 20-30 августа август  
Десертная Россошанская осен поздний 3,7 4,5 160 2 месяца 10-20 сентября октябрь-ноябрь опылители-Мраморная, Осенняя Яковлева
Детская летний ранний 4,2 4,1 60-80 1 месяц 1-20 августа август  
Добрянка осенний ранний   4,7 145 1 месяц 1-10 сентября сентябрь  
Дубовская ранняя летний ранний 4,0 4,4 120-140 15 дней 1-15 августа август  
Забава осенний ранний   4,5 120-160 3 недели 10-20 сентября сентябрь-октябрь  
Завея зимний   4,4 180 6 месяцев 10-20 октября октябрь-февраль  
Ириста летний поздний 3,8 4,4 130-150 10 дней 20-30 августа август  
Красавица Черненко(Русская Красавица ) осенний ранний 4,1 4,5 160-250 20 дней 1-10 сентября сентябрь  
Красуля летний   4,4 80-120 2 недели 10-20 августа август  
Лада летний 4,3 4,2 100-110 60-80 10-20 августа август своевременный съём, быстро перезревает
Маршал Жуков летний поздний 4,0 4,5 160-400 3 месяца 20-30 августа сентябрь-октябрь съём недозревшими, иначе осыпаются
Москвичка осен поздний 3,9 4,2 120-130 2-3 месяца 10-20 сентября октябрь-ноябрь  
Ника осенний ранний   4,4 140-200 2 месяца 10-20 сентября сентябрь-октябрь своевременный съем, быстро перезревает
Орловская Летняя летний ранний 4,0 4,6 200-400 7 дней 1-10 августа август  
Осенняя (крупнопл) Сусова осен поздний 4,4 4,5 200-250 2-3 месяца 15-25 сентября октябрь-декабрь  
Платоновская осен поздний   4,4 160-200 2 месяца 15-30 сентября октябрь-ноябрь  
Подарок Петракову осен поздний   4,5 140 2 месяца 20-30 сентября октябрь-ноябрь  
Просто Мария осен поздний 4,2 4,7 180 3 месяца 10-20 сентября октябрь-декабрь  
Румяная Летняя ТСХА летний поздний 4,1 4,2 100-120 5 дней 20-30 августа август  
Сказочная летний поздний 3,7 4,5 170-250 10 дней 20-30 августа август  
Талица летний 4,4 4,5 80-110 10 дней 10-20 августа август  
Татьяна осен поздний   4,5 150-280 3 месяца 20-30 сентября октябрь-ноябрь  
Феерия зимний 3,8 4,5 130-210 4-5 месяцев 1-10 сентября ноябрь-январь  
Чижовская летний поздний 4,3 4,2 120-140 2-3 месяца 20-30 августа август-октябрь  
Яковлевская зимний   4,5 130-210 3-6 месяцев 15 сентября-15 октября декабрь-февраль  
Ясочка/Ясачка(83-20/46) осен поздний   4,5 130-160 3 месяца 10-20 сентября сентябрь-ноябрь  
Августовская роса

(Нежность х Триумф Покгама) Позднелетний сорт селекции ВНИИГиСПР Августовская роса им Мичурина. Автор сорта С.П. Яковлев. Уникальный по своим достоинствам сорт для условий южных районов центральной полосы России. Дерево небольшое, быстро растущее с редкой пониклой кроной. Ветви отходят от ствола почти под прямым углом. Впоследствии, под тяжестью урожая угол отхождения становится тупым. Молодые, сильно растущие побеги в кроне имеют свойство сворачиваться в кольцо или расти дугообразно, что требует дополнительных усилий по формированию прочного скелета кроны. Но затраты окупаются высокими урожаями плодов прекрасного вкуса. Ветви, унизанные плодами, склоняются до самой земли, придавая кроне « плакучесть». Плодоношение сосредоточено на кольчатках и копьецах. Плоды среднего размера массой 100 - 150 г, правильной широко грушевидной формы, одномерные, высокотоварные. Окраска плодов зеленовато-желтая, подкожные точки многочисленные. Кожица плода гладкая, тусклая. Мякоть плодов белая, мелкозернистая, нежная, сочная, без терпкости и грануляций, прекрасного десертного кисловато-сладкого вкуса. Дегустационная оценка вкуса 4,5 – 4,8 балла. По вкусовым достоинствам среди десятка летних сортов груши, произрастающих в моем саду, с Августовской росой может соперничать лишь Свердловчанка. К достоинствам сорта нужно отнести то, что плоды при созревании не осыпаются, крепко держатся на дереве, не становятся мучнистыми. Сорт обладает высокой устойчивостью к болезням, хорошей зимостойкостью, высокой устойчивостью к резким перепадам температуры после оттепелей. К недостаткам сорта можно отнести переход с возрастом на периодичность плодоношения, мельчание плодов при перегрузке урожаем.

 

Августинка

Сорт селекции Саратовской опытной станции садоводства и Саратовского ГАУ им. Груша АвгустинкаН.И. Вавилова. Получен от скрещивания сортов Румяная Беркут и Любимица Яковлева. Автор Г. В. Кондратьева.

Сорт районирован в Нижневолжском регионе с 2001 г. Рекомендуется для фермерского и приусадебного хозяйства в Поволжье. Дерево среднерослое.

Крона широкопирамидальная, густо облиственная. Плодоношение на кольчатках, плодухах, копьецах и плодовых прутиках. Побеги серовато-коричневые, толстые, коленчатые. Почки не прижатые, средней величины. Листья средней величины, зеленые. Листовая пластинка гладкая с волнистостью, изогнутая по центральной жилке.

Число цветков в соцветии от 7 до 9. Бутоны белые, махровость отсутствует. Край лепестков рассеченный в центре. Лепестки несомкнутые. Рыльца пестиков возвышаются над пыльниками. Пестики свободные.

Бутон чашевидный. Цветки средней величины. Плоды крупные, массой 200-400 г. Форма плода широкогрушевидная, поверхность бугристая. Основная окраска желтая. Покровная окраска в виде оранжево-красного румянца по всей поверхности плода. Кожица средней плотности. Подкожные точки средние, белые, плохозаметные, с оржавленностью. Плодоножка длинная, толстая, с наплывом у основания, слегка изогнутая. Воронка мелкая, средней ширины, с небольшой бугристостью. Чашечка полуоткрытая, блюдце средней ширины и глубины, бугристое. Семенное гнездо вытянутое, среднее. Семена удлиненно-овальные, светло-коричневые. Мякоть белая, сочная, полумаслянистая, кисловато-сладкая, нежная, с мускатным ароматом. Дегустационная оценка 4,5 балла. Транспортабельность плодов хорошая.

Сорт скороплодный, вступает в плодоношение на сильнорослом подвое на 5-6 год; урожайность до 400 ц/га, зимостойкий, устойчивый к грибным заболеваниям.

Достоинства сорта: крупные, высококачественные, транспортабельные плоды, зимостойкость, устойчивость к грибным заболеваниям.

Алемановская

Осенний. Сеянец югославского крупноплодного сорта, опыленного Красавицей Черненко. АлемановскаяСудя по схожести листьев и побегов на этот российский сорт. Дерево высокорослое, раскидистое. Устойчив к болезням. Урожайность высокая. Плоды до 600 г., при хорошем уходе. Отличного вкуса 4,5-4,6 балла. Съемная зрелость наступает в середине сентября. Плоды хранятся плохо, максимум 2 недели. Рекомендуется снимать плоды недозревшими для увеличения срока хранения и закладывать их в холодильник. Зимостойкость невысокая для Московской области (со слов Сусова В.И.)

Аллегро

Летний сорт получен во ВНИИГиСПР им. И. В. Мичурина С. П. Яковлевым, Ю. К. Ильиной и С. С. АллегроЯковлевой от свободного опыления сорта Осенняя Яковлева. Районирован в Центрально-Черноземном регионе с 2002 года. Дерево среднерослое, быстрорастущее, со слегка пониклой кроной. Срастание скелетных ветвей прочное. Тип плодоношения смешанный. Побеги светло-коричневые, немного волнистые, средней толщины, чечевичек мало.

Листья средней величины, направлены вверх, кончик заостренный, форма основания острая, зазубренность пильчатая, изогнутость слабая, черешок средней длины, прилистники шиловидные. Плоды среднего размера, массой 100-140 г, удлиненно-грушевидные. Кожица нежная и гладкая. Окраска в момент съемной зрелости: основная зеленоватая, покровная – розовая в виде легкого загара; в период потребительской зрелости: основная зелено-желтая, покровная – розовая на меньшей части плода. Плодоножка длинная, изогнутая, косопоставленная. Воронка мелкая, чашечка полуоткрытая, неопадающая, блюдце очень мелкое.

Сердечко среднее, овальное, семенные камеры закрытые, семена удлиненные, коричневые. Мякоть белая, нежная, средней плотности, мелкозернистая, очень сочная, без терпкости и грануляций, вкус сладкий. Дегустационная оценка 4,5 балла. Плоды содержат сухих растворимых веществ – 15,1%, сахаров – 8,5%, титруемых кислот – 0,59%, аскорбиновой кислоты – 7,9 мг/100г, Р-активных веществ – 48,0 мг/100г.

В пору плодоношения сорт вступает на 5-6-й год. Урожайность высокая. Съемная зрелость наступает в первой декаде августа, продолжительность потребительского периода 15 дней. Сорт характеризуется относительно высокой зимостойкостью. После искусственного промораживания в середине зимы при -38°С степень подмерзания тканей однолетних ветвей не превышала 1,5 балла. Обладает высокой устойчивостью к резким перепадам температуры после оттепели, а также цветков к поздневесенним заморозкам.

Устойчив к грибным болезням.

Достоинства сорта: удобная крона, хороший вкус плодов. Недостатки сорта: короткий потребительский период.

Аленушка

Из описания с сайта ФГБНУ ВНИИСПК. Позднеосенний сорт селекции Аленушка Россошанской зональной опытной станции садоводства. Авторы сорта: А. М. Ульянищева, О. В. Рязанцева. Исходные формы: Бере зимняя Мичурина х смесь пыльцы 8 сортов (Лесная красавица, Жозефина Мехельнская, Триумф Жодуани, Анжуйская красавица, Дюшес Ангулем, Деканка зимняя, Кюре, Сен-Жермен). Районирован в ЦЧО. Плоды выше средней величины (средняя масса 160 г), короткогрушевидной формы. Основная окраска в период потребительской зрелости золотисто-желтая, покровная по большей части плода размытая малиново-красная. Поверхность плода гладкая. Кожица тонкая. Подкожные точки среднезаметные. Плодоножка средней длины и толщины. Воронка узкая, мелкая. Блюдце средней глубины. Чашечка полуоткрытая. Подчашечная трубка средняя. Сердечко среднее. Семена средних размеров, коричневые. Мякоть плода кремовато-белая, кисловато-сладкая, маслянистая, очень сочная, очень нежная. Оценка внешнего вида 4,7 баллов, вкуса 4,6 баллов, плотная мякоть, плоды одномерные.

 

Бере Желтая (Береженая)

Один из самых лучших осенних сортов груши для всей северной зоны РФ. Бере Желтая (Береженая) Описание ВНИИСПК. Сорт Бере жёлтая Выведен А. С. Тихоновой в ЦГЛ им. Мичурина в результате гибридизации уссурийской груши и Бере Боск. В результате дальнейшей доработки сорта Л.А.Котовым на Свердловской опытной станции садоводства путем искусственного мутагенеза – обработки радиомутагенами, был получен клон Бере жёлтой – Бережёная.Авторы Л. А. Котов и А. С. Тихонова (научные учреждения ГНУ ВНИИГиСПР и ГУ Свердловская селекционная станция садоводства). В Госреестре РФ по Волго-Вятскому региону с 2002 года. Широко распространен в областях Урала и в Предуралье, как качественный урожайный сорт. Деревья высокой зимостойкости, среднерослые, с хорошо заполненной, округлой, прочной кроной. Ветви отходят от ствола под довольно широким углом и растут наклонно вверх. Облиственность густая. Кора на штамбе и основаниях скелетных ветвей трещиноватая, серая. Преобладающий тип плодовых образований – простые и сложные кольчатки, копьеца, реже – короткие плодовые прутики. Побеги средней толщины, прямые или слегка дугообразные, в сечении округлые, бурые (красно-коричневые), без опушения, со средней длиной междоузлий. Чечевичек мало, они средней величины, сероватые. Почки отогнутые, гладкие, округлые, средней величины. Листья средней величины, яйцевидной и широкояйцевидной формы, с округлым основанием и заостренной, слегка вытянутой верхушкой, тонкие, светло-зеленые, плоские, гладкие, матовые, с довольно грубой нервацией, опушенность отсутствует. Зазубренность края листа мелкопильчатая, заостренная, край цельный, ровный. Черешок средней длины, тонкий, неопушен. Соцветие по числу цветков большое. Цветки мелкие, белые. Плоды средней величины, массой 90-120 г, одномерные, яйцевидной правильной формы, выровненные по величине и форме. Поверхность плода ровная, неребристая, гладкая, кожица сухая, нежная. Основная окраска светло-желтая, чистая, покровная отсутствует. Подкожные точки мелкие, слабозаметные, без оржавленности. Плодоножка средней длины и толщины. Блюдце мелкое, узкое, чашечка открытая, подчашечная трубка очень короткая, обычно чашевидная. Мякоть кремоватая, средней плотности, очень сочная, нежная, близка к маслянистому типу, без каменистых клеток, полного, очень хорошего или отличного кисло-сладкого вкуса, с богатой вкусовой гаммой, приятным ароматом. Сердечко небольшое, семенные камеры очень тонкие и нежные, при съедании плода незаметны. Внешний вид привлекательный. Дегустационная оценка вкуса отличная. В плодах содержится 14,0% сухих растворимых веществ, 0,72% титруемых кислот, 11,2% сахаров (сахаро-кислотный коэффициент 15,6), аскорбиновой кислоты – 9,3 мг/100г мякоти, катехинов (витамин Р) – 362,9 мг/100г мякоти. Не следует забывать, что сорта, производные от дикой уссурийской груши, богаты арбутином. Семян в плоде среднее количество, они крупные, яйцевидные, темно-коричневые. Цветение раннее. Цветки устойчивы к заморозкам. Съемная зрелость плодов наступает в конце сентября – начале октября (позднеспелые). По срокам потребления это осенний сорт, в теплом помещении плоды быстро достигают потребительской зрелости, в прохладном – замедленно, потребляются в свежем виде 2-2,5 месяца. Возраст вступления в плодоношение средний, деревья долговечные. Сорт самобесплодный, хорошо опыляется большинством других сортов. Сорт высокоурожайный, как большинство уральских сортов груши. Плодоношение регулярное, плоды не осыпаются. Транспортабельность свежих плодов средняя, товарность средняя или выше средней. Максимальная лежкость плодов 75 дней, хотя при осторожном съеме плодов отмечена сохранность в течение 130 дней (в обычном хранилище, без искусственного охлаждения). По хозяйственному использованию плоды десертного и столового назначения, пригодны также для различных видов технической переработки. Сорт прекрасно переносит суровые зимы Среднего Урала, цветки устойчивы к весенним заморозкам. Засухоустойчивость средняя, жаростойкость пониженная. Болезнями не поражается. Повреждений вредителями не отмечалось. В 2006 г в статье Т.А.Юдиной «На Урале груши сладкие» автор большинства свердловских сортов Леонид Андрианович Котов выделял сорт среди других и отмечал, что Хороша груша Береженая плоды у нее весом 100 граммов, плодоносит дерево обильно и ежегодно. Собирать груши нужно в конце сентября или в первых числах октября. Вкус отличный, груши маслянистые, сочные, когда съедаешь, остается одна плодоножка. Из этой груши получаются прекрасные заготовки: варенье, компоты, сухофрукты. Однако, стоит отметить, что некоторые садоводы считают, что вкус Бережёной в более южных регионах, в частности в Тамбовской области заметно ухудшается.

Брянская красавица

Раннеосенний сорт груши, выделенный селекционером Н.И. Рожновым Брянская красавица из гибридного фонда А.А. Высоцкого в Кокинском опорном пункте Всероссийского селекционно-технологического института садоводства и питомниководства (сокр. ВСТИСП), расположенного под Брянском. Точное происхождение сорта не установлено. Существует версия о том, что Брянская красавица выступает межсортовой гибридной формой, полученной через опыление сорта Трубчевская популярная пыльцой Зимней Млиевской. По другой версии эту грушу вывели в 1962 году А.А. Высоцкий и И.В. Казаков через гибридизацию Популярной с Зимней Млиевской. По самой распространенной и правдоподобной версии, грушу получили через скрещивание 2-х сортов — Макс Ред Бартлет (иначе Вильямс красный или Вильямс Руж Дельбара) х Новогодняя. В 1983 году сорт выделен в элиту, а с 1998 года поступил на размножение под названием «Брянская красавица». Адаптирован для выращивания в условиях средней полосы России. Это один из наиболее популярных сортов Черноземья. Территория его распространенности продолжает расширяться, в последние годы Брянская красавица набирает популярность и на Урале (Оренбургская, Свердловская, Челябинская область и пр.). Сорт груши Брянская красавица Фото: Сергей Васильев, г. Воскресенск. Деревья относятся к среднерослым, крона имеет узкопирамидальную форму. Листья темно-зеленого окраса, с гладкой, блестящей поверхностью. Отличительным признаком этой груши (как и многих других сортов, полученных с использованием Макс Ред Бартлет) выступает бордово-красный окрас верхних листьев молодого прироста до того момента, пока на нем отсутствует закладка верхушечных почек. Но как только верхушечные почки закладываются, листья на молодом приросте становятся темно-зелеными. Кора (особенно верхушек прироста) окрашена в бордово-красный цвет. Плоды крупной величины (вес одной груши часто варьирует в пределах от 150 до 250 г, но самые крупные экземпляры могут достигать 450 г), одномерные, правильной грушевидной или вытянуто-грушевидной бугристой формы. Форма груш может изменяться. Кожица гладкая, довольно плотная. Незрелые плоды окрашены в темно-зеленый цвет, присутствует красноватый румянец. При созревании плоды желтеют, покровная окраска становится обширнее и занимает более половины поверхности плода в форме темно-бордового румянца с характерным тусклым оттенком. Мякоть светло-кремового окраса, нежная, маслянистая, очень сочная, с нежным цветочным ароматом, десертного типа, отличного кисловато-сладкого вкуса (4,6 — 4,8 балла по 5-балльной дегустационной шкале). Сорт груши Брянская красавица Фото: Сергей Васильев, г. Воскресенск. Период съемной зрелости выпадает на начало осени (с первой декады до середины сентября). В прохладных условиях период хранения плодов не превышает 15 дней, при хранении в холодильнике груши не теряют свежесть на протяжении 2-х месяцев (максимум лежат до декабря). Скороплодность груши Брянская красавица высокая: в пору плодоношения деревья вступают с 3-го года от прививки, на полный урожай выходят уже с 6-го года. Совместимость с айвой очень хорошая. Сорт самоплодный. Цветение проходит в поздние сроки, что обеспечивает дополнительную защиту цветкам и завязям от весенних заморозков. Вегетативные почки распускаются позже на 1 — 2 недели, в сравнении с другими сортами. Несмотря на обильное цветение, плодов удерживается мало, поэтому урожайность невысокая. Зимостойкость относительно высокая (на уровне Бессемянки), деревья хорошо выдерживают понижение температуры в зимний период до минус 35…38 °C. Однако крайне неблагоприятное воздействие могут оказать резкие температурные перепады с большой амплитудой. Тем не менее, суровую зиму 1978 — 1979 гг. маточное дерево перенесло очень хорошо. Устойчивость к главным болезням и вредителям на уровне лучших стандартных сортов. Груша устойчива к парше, но во влажные годы поражаются листья. Для посадки саженцев предпочтительны питательные почвы, участки с хорошим освещением и защитой от ветра. Важно не допускать застоя влаги в почве. Главным достоинством груши Брянская красавица являются весьма крупные и очень красивые (декоративные) плоды с высокими вкусовыми качествами. К недостаткам можно отнести тот факт, что в засушливые годы плоды приобретают горьковатый привкус и не отличаются сочностью.

 

Велеса

Венера х Лесная красавица, раннеосенний сорт селекции ВСТИСП Груша Велеса (Москва), авторы сорта Ю.А. Петров, Н.В. Ефимова. Деревья среднерослые с низко расположенной кроной из-за отгибающихся к низу ветвей.. Высокоурожайный, зимостойкий, устойчивый к болезням сорт. Вступает в плодоношение на 3 -4 год. Плодоношение сосредоточено на кольчатках. Плоды красивой широко грушевидной формы, с легкой ребристостью возле чашечки. Плоды крупные, масса плодов колеблется от 160 до 250 г, плоды в урожае на молодом дереве одномерные. На юге Рязанской области плоды созревают на ветвях, пригодные для потребления прямо с дерева. Плоды созревают одновременно, предуборочное опадение плодов отсутствует. Окраска плодов зеленовато-желтая с легким оранжевым румянцем на меньшей части плода. Кожица плода тонкая, плотная. Мякоть светло-кремовая, мелкозернистая, очень нежная, без грануляции вокруг семенной камеры, полумаслянистая, сочная. Вкус отличный, кисловато-сладкий, десертный, с гармоничным сочетанием сахара и кислоты, с приятным грушевым ароматом, без посторонних привкусов.Все, кто пробовал в этом году плоды сорта Велеса из моего сада, восхищались их вкусом. Сорт по праву можно отнести к лучшим сортам осеннего срока потребления в средней полосе России, не уступающему по товарно-вкусовым качествам лучшим южным сортам. Сроки съема плодов - первая декада сентября. Достоинства сорта: высокая экологическая пластичность, устойчивость к парше, высокая и регулярная урожайность, высокие вкусовые и товарные качества плодов. К недостаткам сорта (по литературным источникам) можно отнести мельчание плодов при обильном урожае и как следствие ухудшение качества плодов, поэтому для сорта обязательным агроприемом является нормирование завязи.

 

Гера

Зимний сорт Всероссийского НИИ генетики и селекции плодовых груша Гера растений им. И.В. Мичурина. (Реале Туринская х Дочь Зари). Авторы: С.П. Яковлев, А.П. Грибановский, Н.И. Савельев, М.Ю. Акимов. Дерево среднерослое, с компактной узкопирамидальной, редкой кроной. Тип плодоношения смешанный. Побеги средней толщины, прямые, коричневые, голые, чечевичек мало. Почки средние, прижатые, округлые, гладкие. Листья средней величины, широкие, овальной формы, короткозаостренные, зеленые, гладкие, блестящие, пластинка листа изогнута вверх, зазубренность мелкопильчатая, черешок средней длины и толщины, голый. Плоды крупные, массой 175-240г, широкогрушевидные, гладкие, правильной формы. Кожица средняя, сухая, с оржавленной сеточкой. Окраска в момент съемной зрелости: основная - зеленая, покровная - красная по меньшей части плода; в период потребительской зрелости: основная - зеленоватая, покровная - розоватая по меньшей части плода. Плодоножка средняя, косопоставленная. Воронка очень маленькая или отсутствует, оржавленность средняя, чашечка открытая, неопадающая, блюдце среднее, узкое. Сердечко среднее, круглое, семенные камеры закрытые, средние. Семена средние, конические, коричневые. Мякоть кремовая, средней плотности, нежная, полумаслянистая, мелкозернистая, сочная, с незначительным количеством грануляций, вкус кисловато-сладкий со слабым ароматом. Оценка вкуса- 4,3 балла. Пора съемной зрелости приходится на вторую декаду сентября. Лежкоспособность сорта высокая: в условиях охлаждаемого плодохранилища груши хранятся до 5 месяцев (150 — 160 дней). Потребительская зрелость декабрь-февраль. Высокоурожайный сорт. Характеризуется относительно высокой зимостойкостью. После искусственного промораживания в середине зимы при -38°С степень подмерзания тканей однолетних ветвей не превышала 1,8 балла. Не повреждается паршой, септориозом и энтомоспориозом. Достоинства сорта: компактная крона, комплексная устойчивость к болезням. Недостатки сорта: при несоблюдении режима хранения иногда наблюдается потемнение плодов.

 

Гея

Позднелетний . Сорт селекции Кондратьевой Г.В., Саратовский ГАУ. Геяполучил свое романтическое название в честь римской богини земли. Созревание с начала августа, неравномерное. Потребительский период достаточно продолжительный для этого периода, до конца августа. Урожайность высокая, ежегодная. Деревья выше среднего роста. Поражения болезнями не наблюдалось. За время испытания показывает высокую зимостойкость. По совокупности качеств, представляется хорошей альтернативой Ладе и Чижовской. Плодоношение стабильное, ежегодное. Урожайность высокая - примерно 60 кг с дерева. Плоды весом 180-200 г красного цвета, созревают в конце августа. Окраска желтая с румянцем на солнечной стороне. Вкус хороший, десертный.

Десертная Россошанская

Из описания с сайта ФГБНУ ВНИИСПК. Осенний сорт селекции Десертная Россошанская Россошанской зональной опытной станции садоводства. Получен Г. Д. Непорожным и А. М. Ульянищевой от скрещивания Бере зимней Мичурина с Лесной красавицей. Включен в Госреестр по Центральному, Центрально-Черноземному и Северо-Кавказскому регионам. Распространен значительно, особенно по югу Центрального Черноземья в садах посадки 1975-1990 гг. Плоды выше среднего размера (средняя масса 160 г), короткогрушевидные или яблоковидные, выравненные, гладкие. Основная окраска в период потребительской зрелости светло-желтая, покрытая зелеными и серыми подкожными точками; покровная – в виде небольшого размытого розоватого румянца обычно на меньшей части поверхности плода. Плодоножка средней длины и толщины, блюдце средней ширины и глубины, чашечка открытая. Мякоть белая или слегка кремоватая, сочная, нежная, сладкая, без каменистых клеток, хорошего или отличного десертного вкуса. Оценка внешнего вида плода 4,5, вкуса от 4,5 балла. Третье плодоношение, один из самых урожайных сортов у меня, вкусприличный,довольно плотная мякоть(не как в описании), весьма удачный осенний сорт,на фотке плоды после дозаривания,на дереве зеленоватый окрас доминирует,могут храниться пару месяцев при должных условиях.

 

Детская

Раннелетний сорт селекции ВСТИСП, полученный от скрещивания межвидового гибрида №8 с Детская-описДюшесом летним. Авторы: Ю. А. Петров, Н. В. Ефимова. Распространен в приусадебных садах Московской и соседних областей. Районирован в Центральном регионе. Дерево в молодом возрасте с высокосферической, затем пирамидальной кроной, образованной сильными немногочисленными ветвями с часто размещенными кольчатками, на которых и сосредоточено плодоношение.

Побеги средние, довольно толстые, прямые, светло-коричневые (оливково-желтые). Листья средние, гладкие, с приподнятыми кверху мелкогородчатыми краями. Черешки с небольшими прилистниками. Плоды ниже средней величины, массой 60-80 г, короткогрушевидные, с возвышениями (перлами) вокруг чашечки. Поверхность неровная.

Основная окраска светло-желтая, покровная – розовато-оранжевый румянец. Плодоножка средней длины и толщины. Чашечка средняя, сомкнутая над небольшой подчашечной трубкой. Семенные камеры закрытые, с хорошо выполненными коричневыми семенами. Осевой полости нет. Мякоть кремовая, сочная, сладкая, отличных вкусовых качеств. По созреванию плоды раннелетние. Созревание плодов неодновременное (с конца июля до середины августа). Плоды хороши для потребления в свежем виде и переработки, сохраняются в холодильнике около месяца. Начало плодоношения – на 4-5 год (с года роста в питомнике).

Урожаи хорошие и регулярные. Зимостойкость дерева высокая, на уровне среднероссийских сортов. Сорт устойчив к грибным болезням.

Достоинства сорта: высокая экологическая устойчивость, хорошие урожаи, высокие потребительские качества плодов, ранний срок созревания.

Недостатки сорта: небольшой размер плодов, требовательность дерева к формирующей и снижающей обрезке. Сорт особо ценен для приусадебных садов и селекции на раннеспелость.

Дубовская Ранняя

Летний сорт селекции Дубовского опорного пункта селекции плодовых культур НВНИИСХ,Дубовская Ранняя получен от опыления сорта Бере зимняя Мичурина Лесной красавицей. Авторы сорта: В. А. Корнеев и Р. В. Корнеев. Районирован в Волгоградской области и проходит Госсортоиспытание на сортоучастках России (Астраханская, Саратовская, Ростовская, Воронежская, Белгородская области).

Деревья средние, с округлой кроной, крепким штамбом и сильными скелетными ветвями.

Ветви отходят от ствола под углом, близким к прямому, расположены компактно. Кора на штамбе и основных сучьях гладкая, серая. Побеги средние, дугообразные, коричневые, опушенные.

Почки отогнутые, крупные, конические, гладкие. Листья средние, удлиненно-яйцевидные, длиннозаостренные, с винтообразно скрученной верхушкой, зеленые. Пластинка листа вогнутая, опушенность отсутствует.

Край листа пильчато-городчатый, волнистый. Плоды средние (масса 125-130 г), правильной короткогрушевидной формы. Окраска плодов в состоянии потребительской зрелости зеленовато-желтая с красным размытым румянцем. Сердечко небольшое. Мякоть желтовато-белая, нежная, сочная, полумаслянистая, сладкая, очень хорошего вкуса. В плодах содержится 13,1% сахаров, 0,16% титруемых кислот, 8,0 мг/100г аскорбиновой кислоты. Съемная зрелость плодов наступает в первой декаде августа. Потребительский период продолжается 15-20 дней. Деревья вступают в плодоношение на 5-6 год после посадки в сад однолетками. Урожайность высокая и ежегодная. Зимостойкость и засухоустойчивость по Волгоградской области очень высокие. Плоды и листья устойчивы к парше.

Достоинства сорта: высокие зимостойкость и урожайность, товарные и вкусовые качества плодов, устойчивость сорта к парше.

Добрянка (Сентябрина)

1. Д.Д. Тележинский. 2. Свердловской селекционной станции. Добрянка (Сентябрина) Синонимы: Сентябрина, Сентябринка. Раннеосенний сорт выделен на Свердловской селекционной станции садоводства Л. А. Котовым и Г. Н. Тарасовой от скрещивания в 1975 году номера 2-39 с сортом Первенец. В 2004 году внесен в Госреестр селекционных достижений, допущенных к использованию по Волго-Вятскому региону. Быстро распространяется в Свердловской, Пермской, Челябинской областях, в Удмуртии и Башкортостане. Деревья среднерослые, быстрорастущие, со стройной, незагущающейся широкопирамидальной прочной кроной, легко формирующейся естественным образом. Ветви отходят от ствола под тупым углом, направляясь наклонно вверх. Облиственность средняя. Окраска коры на штамбе темно-серая, на скелетных ветвях зеленовато-темно-серая. Плодоношение сосредоточено на копьецах и кольчатках. Кольчатки сидячие, с возрастом становятся ветвистыми. Побеги прямые, средней толщины, с междоузлиями средней длины, оливково-зеленого цвета, чечевичек много, крупные. Почки на побегах сильно отклоненные, крупные, удлиненные, острые. Листья крупные, удлиненные, широколанцетовидной формы, темно-зеленые, с мелкопильчатой зазубренностью, блестящие, неопушенные. Пластинка направлена вниз, слегка сложена (вверх) по центральной жилке; основание и верхушка клиновидные, края подогнуты вниз. Цветет в средние сроки. Плоды от среднего (массой 145 г) до выше среднего размера (190 г), одномерные, удлиненной лимоновидно-грушевидной формы, равнобокие, с наибольшим диаметром посредине плода, с гладкой поверхностью. Основная окраска темно-зеленая, позднее – желтовато-зеленая с размыто-полосатой буровато-красной окраской средней интенсивности на меньшей части плода. Кожица сухая, матовая. Плодоножка длинная, довольно толстая, слегка изогнутая, прямопоставленная. Чашечка полуоткрытая, Подчашечная трубка малая. Семян в плоде среднее число, они удлиненной формы, средней величины, коричневые. Мякоть желтоватая, средней плотности, очень сочная, нежная, без каменистых клеток, очень хорошего кисло-сладкого превосходного вкуса (оценка 4,7-4,8 балла). Внешний вид привлекательный. Плоды созревают к 1 сентября и потребляются в течение 30 дней, то есть в условиях Екатеринбурга относятся к раннеосеннему сроку созревания. Плоды при созревании не осыпаются. Транспортабельность и товарность свежих плодов хорошие. Основное назначение плодов – потребление в свежем виде, пригодны также для различных видов переработки. В пору плодоношения вступают в 4-5-летнем возрасте со времени окулировки. Плохих опылителей не выявлено. Урожайность хорошая, ежегодная. Устойчивость к зимним морозам и к весенним заморозкам во время цветения относительно хорошие. Это наименее зимостойкий сорт свердловской селекции. Так после зимы 2009-2010 г. сорт имел значительные повреждения. Сорт устойчив к парше и практически не поражается грушевым галловым клещом. Описание сорта ВНИИСПК, СССС

Забава

Осенний сорт груши белорусской селекции. Получен черезскрещиваниеГруша Забава Александровки с Любимицей Клаппа в РУП «Институт плодоводства НАН Беларуси». Авторство закреплено за Г. М. Мялик и др. Деревья вырастают до средних габаритов, крона имеет широкопирамидальную форму, облиственность средняя. Плодовые завязи образуются наиболее часто на простых и сложных кольчатках, копьецах. В пору плодоношения деревья вступают на 5 — 6-й год после высадки в сад. Правда, в первые годы плодоносят весьма скромно, медленно набирая урожайность. Взрослые деревья плодоносят обильно (до 20 т/га при схеме посадки 6×4 м на семенном подвое). Периодичность плодоношения резко не выражена. Зимостойкость оценивается на среднем уровне. Сорт среднеустойчив к грибковым заболеваниям (парше) и относительно устойчив к бактериальным болезням. Лучшими опылителями Забавы признаны сорта: Бере лошицкая, Любимица осенняя, Нарядная Ефимова. Пока реальная зимостойкость этой груши в разных регионах России не выяснена, садоводам-любителям Средней полосы рекомендуется использовать прививку в крону местных наиболее выносливых сортов. Плоды вырастают до среднего размера (одна груша весит в среднем 120 — 140 г, максимальный вес плода составляет примерно 160 г), правильной широкогрушевидной или обратнояйцевидной формы. Кожица глянцевая, сухая, с шероховатой поверхностью и слабой оржавленностью. В момент съемной зрелости плоды окрашены в зеленовато-желтый цвет, в период потребительской зрелости основной окрас плодов становится золотисто-желтым. Покровный окрас выражен на значительной части плода через сплошной буровато-красный румянец. Подкожные точки хорошо выраженные, окрашены в серый цвет, присутствуют на кожице в большом количестве. Мякоть сочная, нежная, без грануляций, сладкая, присутствует конфетный вкус, никаких терпкостей и посторонних вкусов не чувствуется - то что надо для летней груши, оценка вкуса- 4,6 балла. Плоды не крупные, средней плотности, маслянистая, среднеароматная, нежная, сочная, окрашенная в белый цвет, на вкус — кисловато-сладкая. Съемная зрелость плодов приходится на вторую декаду сентября. Общий период хранения не превышает 3-х недель. Морозостойкость не очень высокая. В Подмосковье рекомендуется выращивать в кроне более морозостойких сортов.

 

Завея

Раннезимний. Получен в РУП «Институт плодоводства» (Беларусь) Груша Завея от скрещивания гибрида (Белорусская поздняя х (Бере серая х Дуля Остзейская)) с сортом Масляная Ро (происходит из той же гибридной семьи, что и широко известный сорт Просто Мария). Дерево среднерослое, его максимальная высота достигает 4 м. Крона пирамидальной формы и не очень густая.Листья небольшие темно-зеленые глянцевые. Плоды крупные и выровненные весом 180 г. усеченно-конической формы, цвет — зеленый, иногда с размытым розовым румянцем. Кожица отличается сухостью и блеском, гладкостью и небольшой толщиной. Подкожные зеленоватые точки небольшие. Выход товарных плодов - 93 %. Мякоть плода очень сочная и сладкая, маслянистая, имеет зеленоватый окрас и приятный аромат. Имеет смысл выдерживать плоды при комнатной температуре 5-6 дней. В этом случае мякоть приобретает выраженный приятный «грушевый» аромат (напоминает аромат хорошо вызревшей Конференции), настолько сильный, что воспринимается как привкус. Оценка вкуса-4,4. Лучшие опылители: Любимица Яковлева, Любимица Клаппа, Бессемянка. Плодоношение начинается через 3-4 года после посадки. Основным типом плодоношения являются сложные и простые кольчатки. Съемная зрелость наступает в начале октября, потребительская –наинается в середине ноября и заканчивается в марте( в холодильнике) и в январе, если в погребе, без потери вкусовых качеств. Транспортабельность хорошая. Устойчив к многим заболеваниям. Зимостойкость хорошая. Морозостойкость -30°С. Плюсы: высокая и стабильная урожайность; большие размеры плодов; превосходные вкусовые качества и аромат; отличная зимостойкость; долгий срок хранения (до 6 месяцев); Минусы – требуется обработка от грибных болезней, лучше растет в рыхлом грунте.

 

Ириста

(Памяти Яковлева х Осенняя Яковлева). Автор сорта: С.П. Яковлев, ВНИИГ и СПР. Груша Ириста Позднелетний, урожайный, зимостойкий сорт, унаследовавший от родительских пар лучшие качества. По описанию автора сорта дерево средней силы роста, с редкой, обратно пирамидальной формы кроной. Под тяжестью плодов с возрастом крона принимает пониклую, раскидистую форму. Сорт зимостойкий. По данным Савельева Н.И.(2006 г) после промораживания в середине зимы пи минус 38 гр. степень подмерзания однолетних ветвей не превышала 0,7 балла. Обладает высокой полевой устойчивостью плодов и листьев к парше. С.П. Яковлев характеризовал сорт как высокоурожайный. По данным Савельева Н.И. урожайность сорта только средняя (118 ц/га) в пору вступления в полное плодоношение. В пору плодоношения вступает на 5 – 6 год после окулировки в питомнике. У меня в саду сорт Ириста растет прививкой в кроне сорта Лада. В зиму 2005 – 06 года отмечалось отдельное подмерзание однолетних побегов., в 2008 г сорт обильно плодоносил, после зимы 2009- 10 гг отмечалось повреждения однолетнего прироста и цветковых почек. В 2011 году сорт восстановился и был с урожаем. Плоды короткогрушевидной формы, массой 130 – 150 грамм, однородные в урожае, желтые с румянцем на половине поверхности плода. Плодоножка толстая, длинная, слегка изогнутая. Кожица плода плотная, сухая, гладкая, тусклая. Мякоть плода белая, нежная, сочная, полумаслянистая. Вкус кисловато-сладкий с лёгким мускатным ароматом, десертный. Дегустационная оценка вкуса 4,5 балла. Во вкусе ощущается пикантная терпкость и незначительная грануляция у семенного гнезда, которые не ухудшают вкусовых достоинств. Плоды крепко прикреплены к древесине, предуборочное опадение плодов отсутствует. Достоинства сорта: удобная крона, достаточно высокая зимостойкость в условиях Рязанской области, устойчивость к парше, красивые, вкусные плоды. Недостатки сорта : короткий срок потребления плодов. Описание сорта и фото В.П.Браткина. При описании сорта использованы : Яковлев С.П. Груша в школьном и любительском саду средней полосы России, Мичуринск 1995г, Савельев Н.И. и др. Груша, исходный материал.генетика, селекция, Мичуринск - Наукоград РФ, Кварта 2006г.

 

Красавица Черненко

Раннеосенний сорт груш селекции С.Ф. Черненко получен в 1937 Русская Красавица (Черненко) году от опыления мичуринского сорта Дочь Бланковой пыльцой бельгийского сорта Бере Арданпон. В результате этого скрещивания удалось создать сорт, по вкусовым достоинствам приближающийся к лучшим южным сортам. Дерево сильнорослое, с узкопирамидальной кроной и острыми углами отхождения довольно редко расположенных ветвей. Ежегодные приросты мощные, с редкими обрастающими боковыми ветками, что придает кроне некоторую голенастость и требует специальных приемов формирования кроны – отгибания ветвей и ежегодного сильного укорачивания приростов, чтобы сформировать вторые и третьи порядки ветвления. Преобладающий тип плодоношения кольчатки с плодовыми сумками. В моем саду сорт растет с 1996 года прививками в скелет дикой груши. Многочисленные зимние катаклизмы, наблюдаемые за эти годы, сорт перенес удовлетворительно. Зимостойкость средняя. Урожайность также только средняя, колеблется по годам, в зависимости от степени зимних повреждений. После зимы 2009 – 10 г на дереве были единичные плоды, в 2011 г урожай плодов был очень хороший. Форма плода варьирует от удлиненно- грушевидной до широко-грушевидной. Плоды средние или крупные (масса 160 – 250 г, отдельные плоды могут иметь вес 500 г и более ), не одномерные в урожае. Окраска кожицы плодов зеленовато-желтоватая с многочисленными мелкими изумрудно-зелеными подкожными точками. Такая окраска держится да самого созревания плодов, скрывая срок их созревания. Иногда плоды перезревают на дереве и мякоть плода превращается в желеобразную массу. Мякоть плода белая, слегка матовая, очень сочная, мелкозернистая, нежная, тающая с очень незначительной грануляцией возле семенной камеры, не ухудшающей вкус плода. Семенная камера очень небольшая, сдвинута к чашечке. Вкус больше сладкий , с приятной легкой кислинкой. Достигшие полной зрелости плоды обладают высоко десертным вкусом, но уловить состояние полной зрелости очень не просто, поэтому плоды приходится снимать впрозелень. Срок хранения плодов не более 2 – 3 недель. Плоды и листья устойчивы к парше. Достоинства сорта: крупные, очень вкусные , десертные плоды; по качеству плодов – это один из самых выдающихся сортов в южных областях Центра России; устойчивость к парше. Недостатки сорта: высокорослые деревья, поздно вступающие в период плодоношения, средняя зимостойкость и урожайность, короткий срок хранения плодов. Автор статьи и фото Виктор Браткин.

 

Красуля

Летний сорт. Один из лучших сортов Южно-Уральской селекции. Груша Красуля По мнению садоводов Башкирии по своим вкусовым качествам сорт превосходит, все челябинские сорта, а так же Чижовскую и Ладу. Описание ВНИИСПК. выведен в Южно-уральском НИИ плодоовощеводства и картофелеводства Э. А. Фалкенбергом от скрещивания сортов Поздняя Х Маленькая радость. В элиту сеянец выделен в 1987 г. Районирован в Уральском регионе в 2002 г. Насаждения сорта имеются в опытных полях Южно-Уральского института плодоовощеводства и картофелеводства, в производственных насаждениях и у садоводов любителей Уральского и Западно-Сибирского регионов. Дерево среднее, высотой 4 м, среднерослое. Крона средней высоты, округлая, ветви отходят от ствола под углом, близким к прямому, прямые, расположены компактно, концы ветвей направлены вверх, в кроне имеются колючки, которые несколько затрудняют сбор плодов и являются сортовым признаком. Ствол конусовидный, слабо скрученный. Кора на штамбе и основных сучьях шелушащаяся, зеленоватая. Плодовые образования – простые и сложные кольчатки, короткие плодовые прутики, отмечается плодоношение на прошлогодних приростах. Побеги средние, прямые, коричневые, опушенные. Листья средние, широкие, округлые, короткозаостренные, зеленые, с нежной нервацией. Пластинка листа изогнута вниз, опушенность отсутствует. Край листа мелкогородчатый. Черешок длинный, толстый, опушенный. Прилистники крупные, ланцетовидные. Цветковые почки крупные, удлиненные. Цветки крупные, мелкочашевидные, белые, ароматные. Лепестки овальные. Колонка пестиков средняя, рыльца расположены наравне с пыльниками. Плоды ниже среднего размера, средней массой 90 г, максимальной – до 120 г. (при перегрузке урожаем заметно мельчают), средней одномерности, бергамотообразные, округлые. Кожица нежная, гладкая, маслянистая, блестящая. Окраска в момент съемной зрелости: основная зеленая, покровная – по меньшей части плода красная. В состоянии потребительской зрелости: основная окраска зеленовато-желтая, покровная по большей части плода – сильно выраженная фиолетово- или темно-красная. Внешний вид плода очень привлекательный, за что сорт получил свое название. Подкожных точек много, они серые, хорошо заметные. Плодоножка короткая, прямая. Воронка отсутствует. На месте воронки образуются наросты неопределенной формы (сортовой признак). Семенная камера полуоткрытая, мелкая. Подчашечная трубка длинная, узкая. Семена крупные, широкие, темно-коричневые. Мякоть плода кремовая, рыхлая, нежная, полумаслянистая, очень сочная, отличного вкуса (4,7 балла), с пряностью и средним ароматом. При сравнительной оценке вкуса, он оказался лучше, чем у сорта Краснощекая, плоды которого завезли из Никитского ботанического сада. Плоды содержат 13% сухих веществ, 11,2% сахаров, 0,49% кислот, 8,5 мг/100г аскорбиновой кислоты. Цветет сорт в средние сроки, 15-20 мая. Сорта-опылители – Северянка, Радужная. Срок созревания ранний, летний. Плоды в холодильнике хранятся до 15 дней, рекомендуются для свежего потребления и соков. В плодоношение вступает на 5 год. Урожайность высокая, до 40 кг с 10-летних деревьев. Поражений паршой, грушевым галловым клещом и бактериальным ожогом за годы наблюдения не отмечалось. Размножается прививкой на сеянцах уссурийской груши. Обрезка в первые годы формирующая, затем санитарная, в 20-25-летнем возрасте деревья хорошо реагируют на омолаживающую обрезку. Схема посадки в сад 6 Ч 3 м. Достоинства сорта: высокие вкусовые качества плодов, красивый внешний вид. По данным Южно-уральского НИИПИК по зимостойкости уступает челябинскому сорту Большая, но превосходит по этому показателю сорта Северянка, Радужная, Сказочная, Ларинская и Декобринка.

 

Криковская

Деревья относятся к среднерослым, крона очень густая, по Груша Криковская форме — округлая (шаровидная). Основные ветви образуют при отхождении от ствола угол, близкий к прямому; концы ветвей устремлены кверху. Плодоношение смешанного типа, но наиболее часто деревья плодоносят на простых и сложных кольчатках. Побеги средней толщины, коленчатой формы, в сечении — округлые, ворсистые, светло-коричневого окраса. Чечевички мелкого размера, многочисленные. Почки мелкой величины, конической формы, отогнутые, неопушенные. Листья мелкой величины, эллиптической формы, продолговатые, с винтообразно скрученной верхушкой и волнистыми краями с мелкопильчатой зазубренностью, окрашены в светло-зеленый цвет. Поверхность листовой пластинки гладкая, со слабым жилкованием. Черешки средней толщины, короткие, без опушения. Цветки крупного размера, с овальными лепестками, белого окраса. Плоды груши Криковская 160-190 г, по форме — правильные грушевидные, среднеодномерные. Кожица сухая, тусклая, средней толщины, с шероховатой поверхностью и светло-коричневыми точками. В момент съемной зрелости основной окрас плодов зеленый, в период потребительской зрелости основной окрас меняется на желтый. Мякоть среднеплотная, белого цвета, по консистенции — мелкозернистая, маслянистая, сочная, среднеароматная, полутающая, нежная, с приятным кисловато-сладким вкусом (кислинка легкая, освежающая). Дегустационная оценка вкусовых качеств равна 4,4 балла. По химическому составу в плодах содержатся: сухие вещества (14,5%), сумма сахаров (9,3%), кислоты (0,1%), витамин C (12,1 мг/100 г). Сорт универсального назначения. Съемная зрелость-середина -конец сентября (зависит от погодных условий в летний и осенний периоды).Плоды хранятся как минимум 5 месяцев. Период потребления январь - февраль. Но нередко груши сохраняют свежесть и при этом не теряют вкуса вплоть до марта — апреля. Груша частично самоплодна. Лучшими опылителями могут стать: Бере Лошицкая и Маслянистая Лошицкая. Скороплодность сорта достаточно высокая: в пору плодоношения деревья вступают на 3 — 4 год после посадки в сад однолетними саженцами на семенном подвое. Урожайность хорошая. Плодоношение регулярное. В целом, сорт достаточно зимостоек. Устойчивость к парше находится на среднем уровне. К очевидным достоинствам относят: продолжительное хранение плодов без порчи и потери вкусовых качеств, скороплодность, хорошую урожайность. Главными недостатком является склонность к мельчанию плодов при обильных урожаях. Лучше нормировать урожай.

Лада

Раннелетний сорт. Получен в Московской сельскохозяйственной академии им. Лада-опис К. А. Тимирязева от скрещивания сортов Ольга и Лесная красавица. Авторы: С. Т. Чижов, С. П. Потапов. Включен в Государственный реестр в 1993 году по Центральному,

Центрально-Черноземному и Средневолжскому регионам. Широко распространен в Московской области. Дерево штамбовое, среднерослое.

Крона в молодом возрасте воронкообразной формы, при плодоношении пирамидальная (конусообразная), средней густоты, облиственность средняя.

Окраска коры штамба темно-серая.

Скелетные ветви серые. Кольчатки сидячие, завершающие. Плодоношение смешанного типа.

Побеги коричневые, слабоизогнутые, длинные, средней толщины, округлые в сечении. Междоузлия короткие, без опушения, чечевички на побеге малочисленные, мелкие, расположены на уровне поверхности. Почки слегка отклоненные, темно-коричневые, конусовидной формы. Лист средней величины, удлиненно-овальной формы, зеленый, изогнутый по центральной жилке, эластичный, средней толщины, гладкий, опушение верхней и нижней поверхности отсутствует. Край листа пильчатый, черешок средней длины, прилистники рано опадают.

Цветок средней величины, чашевидный, венчик белый, край лепестков цельный, сомкнутость лепестков средняя. Бутоны белые. Соцветие – щитковидная кисть, среднее число цветков 5-7. Плоды ниже среднего размера, массой 100-110 г, обратнояйцевидной формы, поверхность гладкая. Кожица тонкая, основная окраска светло-желтая, покровная окраска в виде слабого светло-красного размытого румянца. Подкожные точки среднезаметные. Оржавленность нежная, заметна только у плодоножки. Плодоножка короткая, средней толщины. Воронка отсутствует. Блюдце мелкое, узкое, бугристое. Чашечка открытая. Подчашечная трубка средней величины. Осевая полость средняя. Сердечко овальное, слабо выраженное. Число семян в плоде менее 5 шт. Семена средней величины, коричневые. Мякоть желтовато-белая, средней сочности, мелкозернистая, среднеплотная, кисловато-сладкого вкуса, со слабым ароматом. Внешний вид плодов привлекательный. Дегустационная оценка вкуса 4,1-4,4 балла. Химический состав плодов: 15,7% сухих веществ, 12,2% растворимых веществ, 7,2% сахаров, 0,27% титруемых кислот, 92 мг/100г Р-активных веществ. Сорт скороспелый. Максимальная лежкость плодов составляет 60 дней (при 0°С). Осыпаемость плодов слабая. Транспортабельность плодов низкая. Товарность плодов высокая. Плоды универсального назначения.

Частично самоплодный. Сорта-опылители: Северянка, Рогнеда, Космическая, Чижовская, Отрадненская. Скороплодный, вступает в пору плодоношения на 3-4 год после окулировки в питомнике. Урожайность высокая (до 50 кг с дерева). Плодоношение регулярное. Зимостойкость высокая. Высокоустойчив к экстремальным условиям среды и к болезням.

Достоинства сорта: скороплодность, высокие зимостойкость и урожайность, устойчивость к парше.

 

Лесная красавица

Осенний. Cлучайно обнаружен в начале XIX столетия в лесу Лесная красавица  в окрестностях Алоста в восточной Фландрии (Бельгия). Сорт широко распространен в Украине, Белоруссии, Молдавии, Литве, Эстонии и республиках Средней Азии. Был районирован на Северном Кавказе и в Нижнем Поволжье. Плоды среднего размера, тупояйцевидной формы. Кожица тонкая, но довольно плотная, слегка шероховатая, при съеме плодов зеленовато-желтая, в период созревания золотисто-желтая с серыми точками, ржавыми пятнами и ярким красивым румянцем на солнечной стороне. Мякоть желтовато-белая, нежная, сочная, маслянистая, кисло-сладкая, высоких вкусовых качеств. Недостатки сорта: сильная поражаемость плодов и листьев паршой, осыпаемость плодов. Было первое плодоношение-созревает немного раньше Аленушки, по вкусу более нежная ,чем вышеназванный сорт,но плоды не столь одномерные и поражаются паршой, но не критично.

 

Любимица Яковлева

(Дочь Бланковой х Бергамот Эсперена). Автор сорта П.Н. Яковлев, Любимица Яковлева ВНИИГиСПР им. Мичурина, районирован в 1965 г. Позднеосенний, высокоурожайный, с хорошей зимостойкостью сорт, отличается комплексной устойчивостью к неблагоприятным факторам среды, устойчив к зимним повреждениям коры, обладает частичной самоплодностью, хорошо сохраняет устойчивость к морозам после оттепелей. Паршой плоды поражается незначительно, в отдельные, особо эпифитотийные годы, но при применении современных средств защиты поражения паршой легко избежать. В саду любителя можно выращивать как страховочный сорт, способный плодоносить в любых условиях. В последние годы из-за модных увлечений новыми сортами сорт Любимица Яковлева не заслуженно забыт. В моем саду этот сорт растет отдельным деревом на сильнорослом подвое 22 года. В свое время я тоже пытался перепривить его новыми сортами –П.Паршина, П.Яковлева, Февральский сувенир, Чудесница. После суровых зим 2005-06 и 2009 – 10гг привитые сорта или погибли, или, как П.Яковлева ,очень сильно подмерзли, Любимца Яковлева до сих пор жива, благополучно растет и обильно плодоносит, потеряв первый ярус ветвей, на которых были прививки новых сортов. Дерево сильнорослое, быстро растущее, форма кроны широкопирамидальная, развесистая, средней загущенности, просвечивается до центра. Скелетные ветви тонкие, отходят от ствола под довольно большим углом, скрепление прочное. Скелетных и полускелетных ветвей в кроне много. Отличительная особенность сорта – наличие в кроне крупных, серповидно изогнутых побегов. Обрастающие плодовые образования в виде простых и сложных кольчаток и копьец в большом количестве располагаются в середине и на периферии кроны, обеспечивая высокую плотность размещения урожая. Небольшое количество плодов формируется на концах однолетних приростов. Плоды среднего и выше среднего размера, 130 -180 г, часто встречаются плоды массой 200 – 240г. Форма плода двояко-коническая, наибольший размер проходит по центру плода, широко ребристые. Кожица плода сухая, плотная, средней толщины. Подкожные точки довольно крупные, оржавленные, с прорывом кожицы, покрывают весь плод в большом количестве. Окраска плода при съеме зеленовато-желтоватая, при хранении становится желтой. На поверхности плодов буровато-карминный румянец на меньшей части плода. Плодоножка длинная, средней толщины, прямая, выходит из мелкой широкой воронки. Чашечка крупная, открытая, находится в мелком, довольно широком блюдце с ребристыми стенками. Мякоть плода кремовая, среднезернистая, грубоватая, сочная, со специфическим айвовым ароматом, сладко-кисловатого вкуса, со значительной грануляцией вокруг семенного гнезда, каменистые клетки крупные. Дегустационная оценка вкуса от 3,8 до 4,2 баллов. Плоды снимают во второй декаде сентября, Прочность прикрепления плодов хорошая, предуборочное опадение плодов не значительное. Хранятся плоды до середины ноября. Плоды высоко товарные, обладают отличной транспортабельностью. Достоинства сорта: высокая и стабильная урожайность, высокая адаптивная способность к условиям произрастания, товарность и транспортабельность плодов. Недостатки: большой размер дерева, посредственный вкус плодов, наличие каменистых клеток в плодах. При описании сорта использованы: Яковлев С.П. Груша в школьном и любительском саду средней полосы России, Мичуринск 1995г.

 

Маршал Жуков

Характеристика сорта. Позднелетний. Выведен он был в 1998 году.Маршал Жуков Воложка х Бергамот Московский. Благодаря обоим «родителям» сорт получил высокую морозостойкость и иммунитет ко многим болезням. Рекомендованные регионы произрастания – центральные районы России. При правильном уходе дает урожай уже на 6 год после высадки (может отличаться периодичностью). Этот сорт отличается продолжительностью цветения и хорошей лежкостью плодов. Груша не теряет своих вкусовых характеристик до месяца при условии ее хранения в холодильнике.

Сорт является частично самоплодным. Засухоустойчивость средняя. Дерево среднерослое с пирамидальной кроной. Отмечается средняя загущенность и наличие выраженного центрального проводника. Побеги у растения средних размеров, по форме могут быть немного изогнутыми, буро-коричневого цвета. Листовые почки выражены хорошо. Они имеют округлую форму и немного отогнуты у основания. Чечевички средние. На верхушке побега могут быть многочисленными.

Листва у такого дерева имеет овальную форму с заостренным концом и реснитчатым основанием. Листья слабоизогнутые. Плоды неодинаковой формы и массы, от 160 до 400г. Кроме веса, плоды также имеют разную форму. Кожица гладкая. Цвет оранжево-желтый. На бочках может образовываться бурый румянец.

Плодоножка короткая, прямая. Из-за большого веса, возможно осыпание фруктов. Воронка имеет тупоконическую форму. Размеры ее мелкие. Чашечка же немного приоткрыта, а чашелистики могут выделяться из-за своей приподнятости. Подкожные точки крупные, многочисленные, серого цвета. Мякоть сочная, белая, маслянистая. Вкус сладкий, с приятной кислинкой. Присутствует слабый аромат дюшеса.

Москвичка

Осенний сорт Московской сельскохозяйственной академии им.Москвичка-опис К. А. Тимирязева. Выделен из сеянцев от свободного опыления сорта Киффер. Авторы: С. Т. Чижов, С. П. Потапов. Широко распространенный сорт в Московской области. Районирован в Центральном, Волго-Вятском и Средневолжском регионах. Дерево штамбового типа, среднерослое. Крона в молодом возрасте воронковидной формы, в пору полного плодоношения коническая, густая, облиственность средняя. Окраска коры штамба серая, скелетных ветвей светло-серая.

Скелетные ветви расположены наклонно-вертикально. Кольчатки сидячие. Пробудимость почек выше средней. Побегообразовательная способность средняя. Побеги коричневые, изогнутые, средней длины и толщины, округлые в сечении, междоузлия средней длины, опушение отсутствует. Чечевичек среднее количество, мелкие, выпуклые.

Почки отклоненные, конусовидной формы, темно-коричневые. Лист средней величины, овальный, зеленый, изогнутый по центральной жилке, эластичный (кожистый), средней толщины, гладкий, опушение верхней и нижней поверхности отсутствует. Край листовой пластинки пильчатый. Черешок средней длины .

Цветки средней величины, чашевидной формы, немахровые, венчик белый. Соцветие щитковидная кисть, среднее число цветков (5-7), бутоны белые. Цветение позднее. Плоды средней величины, 120-130 г, широкогрушевидные, невыравненные по размеру. Кожица зеленовато-желтая с множеством мелких подкожных точек. Оржавленность часто сильная в виде пятен неправильной формы. Румянец отсутствует или очень слабый. Воронка отсутствует. Блюдце широкое, мелкое, слабо ребристое. Мякоть белая, плотная, очень сочная, полумаслянистая, с грануляциями около сердечка. Вкус очень хороший, кисловато-сладкий, с сильным ароматом. Химический состав плодов: 16,2% сухих веществ, 13,1% растворимых веществ, 9,5% сахаров, 0,48% кислот, 220 мг/100г Р-активных веществ. Осеннего срока потребления. Максимальная лежкость плодов 80-100 дней (при 0°С). Осыпаемость плодов слабая. Транспортабельность средняя. Товарность плодов высокая. Плоды собирают в середине сентября, но, в зависимости от года, могут созреть на неделю раньше или на неделю позднее. Хранение в холодильнике до 3х месяцев, прикомнатной температуре-15 дней.

Опылители: Любимица Яковлева, Бергамот Московский. Сорт скороплодный. Урожайность выше средней. Урожай с дерева до 35 кг. Плодоношение регулярное. Устойчив к экстремальным условиям среды и к болезням. Зимостойкость средняя. Устойчив к парше и плодовой гнили. Морозостойкость высокая.

Достоинства сорта: скороплодность, высокая товарность плодов.

 

Мраморная

Позднелетний или раннеосенний сорт селекции Россошанской Груша Мраморная ЗОСС полученный в 1938 году от скрещивания сортов Бере зимняя Мичурина и Лесной красавицы. Авторы сорта: Г.Д. Непорожний, А.М. Ульянищева. Дерево умеренной силы роста с широкопирамидальной кроной, состоящей из мощных, редко расположенных скелетных ветвей. Плоды правильной широко-грушевидной формы, одномерные в урожае, крупные (массой 160 – 250г, отдельные плоды могут иметь массу до 350г). Кожица плотная, гладкая. Основная окраска зеленовато-желтая, покровная в виде размытого оранжево-красного мраморного румянца на большей части поверхности плода. В полной зрелости плоды очень эффектные. Мякоть плода белая или слегка кремовая, нежная, тающая, очень сочная, сладкая, отличного вкуса. В нашей зоне это лучший по вкусовым достоинствам сорт. Съёмная зрелость плодов в условиях Рязанской области обычно наступает в третьей декаде августа. Осыпаемость плодов при созревании небольшая. В отдельные годы плоды перезревают на дереве, как случилось в текущем году. Срок хранения плодов небольшой – 2 -3 недели. В нашей семье это тот срок, за который полностью съедаются плоды. Плодоношение регулярное, но различается по годам. Год с обильным плодоношением чередуется с годом умеренного или небольшого плодоношения. По моим наблюдениям это связано не с периодичностью плодоношения, а подмерзанием плодовых почек в зимний период. Несмотря на такой недостаток, от сорта не отказываюсь из-за высококачественных плодов. Плоды и листья высокоустойчивы к парше. В моем саду растет клон сорта Мраморная с более поздним сроком созревания плодов – примерно середина сентября. Достаточно зимостойкий, но со средней урожайностью. Качество плодов такое же высокое, как и основного сорта.

 

Ника

Относительно новый сорт груши позднеосеннего срока Груша Ника потребления, полученный во ВНИИГиСПР им. Мичурина. Дерево с округлой, редкой кроной, равномерно заполненной ветвями второго и третьего порядков, углы отхождения превышают 60 градусов, срастание ветвей прочное. Обрастание плодовой древесиной умеренное, расположение плодовых образований по длине ветви редкое. Отсюда лишь средняя урожайность сорта. Тип плодоношения смешанный, плоды размещаются на кольчатках и копьецах, частично на плодовых прутиках. Сорт скороплодный. В моей практике были случаи, когда двухлетние растения Ники цвели в питомнике, высаженные в сад однолетки зацвели на третий год после посадки. Плодоношение регулярное, преждевременная осыпаемость плодов незначительная. По данным авторов сорт не поражается паршой. Однако по данным Д.Тонких (ТСХА) сорт за последние годы частично утратил устойчивость к парше. В 2008году я наблюдал в своем саду паршу на отдельных плодах сорта Ника. Зимостойкость сорта довольно высокая. В моем саду сорт растет прививкой на скелетообразователь с 2001 года. После зимы 2005 – 06 года отмечалось подмерзание однолетних приростов и значительное подмерзание плодовых образований, цветения в 2006 году не было. Однако сорт быстро восстановился и последующие годы умеренно плодоносил. Плоды среднего размера, массой 130 -180 г(иногда до 200г), усеченно –конические, правильной формы, одномерные в урожае. Окраска желтая с сильно выраженным буровато-красным румянцем на большей части плода. Кожица плотная, гладкая. Подкожные точки крупные, зеленоватые, хорошо заметные. Мякоть кремовая, мелкозернистая, нежная, сочная, кисловато-сладкая с приятным легким мускатным ароматом. Дегустационная оценка вкуса 4,4 – 4,5 балла. Съемная зрелость наступает в середине сентября, срок хранения не превышает двух месяцев. Достоинства сорта: скороплодность, урожайность, хорошая зимостойкость, достаточно высокая комплексная устойчивость к болезням, десертный вкус плодов. Недостатки сорта: наличие незначительного предуборочного опадения плодов.

 

Новелла

(Бере зимняя Мичурина х Светлянка, селекционный номер Новелла 41 – 96). Новый сорт зимнего срока потребления селекции ВНИИГиСПР (С.П. Яковлев). Дерево средней силы роста, хорошо сложенное с редкой пирамидальной кроной, скелетных и полускелетных ветвей немного. Ветвление слабое, ростовые побеги продолжения развиваются из одной, реже двух верхних почек однолетнего прироста. Поэтому основной тип обрезки - укорачивание на боковую ветвь. Плодоношение сосредоточено на кольчатках и копьецах, расположенных по всей длине ветви. Дерево хорошо облиственное. Плоды и листья обладают высокой полевой устойчивостью к парше. Достаточно скороплодное. Урожайность заявлена высокая. В своем саду я не наблюдал высоких урожаев у этого сорта. По сравнению с сортом Ника урожаи у Новеллы весьма средние. В аномальные зимы 2005-06 и 2009-10 годов отмечалось подмерзание плодовой древесины. Плоды крупные, выровненные, привлекательные, по форме широко грушевидные, массой 180 -260 г, высоких товарных и потребительских качеств. Плоды прочно держатся на дереве до съема. Окраска плодов в период съемной зрелости серовато-зеленая, у отдельных плодов на солнечной стороне небольшой буровато-красный румянец. В период потребительской зрелости плоды приобретают желтую окраску с небольшим красноватым румянцем на меньшей части плода. Кожица плода плотная, подкожные точки мелкие, многочисленные. Отдельные плоды имеют небольшую оржавленность. Чашечка большая, с длинными, неопадающими чашелистиками, загнутыми к центру, открытая, расположена в небольшом, средней глубины слабо бугристом блюдце. Плодоножка среднего размера, довольно толстая, слегка изогнутая. Воронка небольшая, у отдельных плодов слегка оржавленная. Мякоть белая, мелкозернистая, сочная, полумаслянистая, без грануляций, с кисловато-сладковатым пряным вкусом, напоминающим вкус одного из родителей сорта Светлянка. По данным ВНИИГиСПР дегустационная оценка вкуса 4,3 балла, СКИ - 16,3. Съемная зрелость в условиях юга Рязанской области наступает в конце 3 декады сентября –первой декаде октября. При съеме недозрелых плодов и нарушении условий хранения после уборочное созревание плодов проходит медленно и наблюдается огрубление мякоти плода. В условиях подвала плоды могут храниться до декабря месяца без потери вкусовых достоинств. В текущем году, в отличие от прошлых лет, потребительская зрелость плодов наступила необычно рано – плоды готовы к употреблению после хранения в течение трех недель. Достоинства сорта: крупные, высокотоварные плоды зимнего срока потребления, высокая комплексная устойчивость к грибным заболеваниям, достаточная зимостойкость дерева в условиях Рязанской области. Недостатки сорта: из моих многолетних наблюдений - только средняя урожайность.

 

Орловская Летняя

Летний триплоидный сорт селекции ВНИИСПК, получен от опыления в Орловская Летняя 1977 году сорта Бергамот Новик пыльцой Любимицы Клаппа. Авторы сорта: Е. Н. Седов, А. Г. Кузнецова, Н. Г. Красова. Сорт районирован в Центрально-Черноземной зоне, распространен, в основном, в приусадебных садах и дачных участках. В последние годы приобрел популярность у фермеров. Деревья крупные, с широкопирамидальной кроной средней густоты. Ветви кривые, расположены редко, от ствола отходят под острым углом. Концы ветвей направлены вверх. Кора на штамбе и основных сучьях гладкая, серая. Преобладающий тип плодовых образований – простые и сложные кольчатки.

Побеги толстые, прямые округлые в сечении, коричневого цвета, без опушения. Почки прижатые, коричневые, гладкие. Листья крупные, округлые, короткозаостренные, темно-зеленые, гладкие, блестящие, с нежной нервацией. Пластинка листа вогнутая, направлена вверх, опушенность отсутствует. Край листа мелкопильчатый, ровный. Черешок средней длины и толщины, без опушения, с антоциановой окраской у основания. Цветковые почки крупные, остроконические. Цветки крупные, белые, лепестки округлые, перекрывающиеся, рыльце пестика расположено ниже пыльников. Плоды массой 200-400 г, это самый крупноплодный в средней полосе России из ранних сорт), одномерные, грушевидной формы, гладкие, скошенные. Кожица средней прочности, гладкая, сухая, тусклая.

Основная окраска в момент съемной зрелости зеленоватая, при потреблении – зеленовато-желтая. Покровная окраска на меньшей части плода в виде оранжевого румянца из сливающихся точек. Подкожные точки малочисленные, мелкие, зеленые. Плодоножка длинная, толстая, изогнутая, косопоставленная. Воронка отсутствует. Чашечка открытая, неопадающая. Блюдце мелкое, гладкое. Сердечко небольшое, мешковидное. Камеры закрытые, мелкие. Подчашечная трубка средняя, коническая. Семена крупные, темно-коричневые. Мякоть плодов белая, чуть зеленоватая у кожицы, плотная, нежная, полумаслянистая, мелкозернистая, сочная, сладкого вкуса со слабым ароматом. Привлекательность внешнего вида и дегустационная оценка 4,6 балла. Химический состав плодов: растворимых сухих веществ – 10,1%, сумма сахаров – 8,2%, титруемых кислот – 0,16%, аскорбиновой кислоты – 5,6 мг/100г, Р-активных веществ – 36,3 мг/100г.

Съемная зрелость в условиях Орла наступает в третьей декаде июля, на 20-25 дней раньше Бессемянки, потребительский период длится 7-10 дней. Сорт скороплодный, высокоурожайный. Молодые деревья в среднем за 4 года дали урожай 150 ц/га, взрослые деревья приносят 180-200 ц/га. Сорт достаточно зимостойкий в условиях Орловской области. К парше устойчив.

Достоинства сорта: исключительно крупные для летнего срока созревания плоды, высокие потребительские качества плодов, высокие и регулярные урожаи, высокая экологическая устойчивость.

Недостатки сорта: короткий период потребления, большое дерево.

Осенняя Сусова

Позднеосенний сорт отобран в Коломенском районе Московской Осенняя (крупнопл) Сусова области в 1995 г. Сусовым В.И.

Происхождение неизвестно. Районирован в Центральном регионе. Рекомендуется для испытания в южных районах Центрального и в Центрально-Черноземном регионах России. Дерево среднерослое, с шаровидной кроной, среднезагущенное.

Побеги слабосбежистые, мощные, толстые, с короткими междоузлиями (типа "спур"), с зеленовато-желтой окраской. Плоды , массой 200-250 г, округлой формы (почти как яблоки) зеленовато-желтые со слабым румянцем. Плодоножка толстая, короткая. Блюдце и воронка мелкие, небольшие. Мякоть плотная, белая, очень сочная, со слабым ароматом. Вкус кисло-сладкий, очень хороший 4,5 балла. Урожайность деревьев высокая, регулярная, но скороплодность средняя. Плоды позднеосеннего срока созревания, хранятся в обычном подвальном плодохранилище (t +5-1єС) до декабря с незначительным отходом.

Зимостойкость деревьев для Московской области выше средней. Устойчивость к парше высокая, но в годы эпифитотий листья и плоды слабо поражаются. Листья значительно меньше поражаются галловым клещом в сравнении с сортами Чижовская, Лада и др. Съемная зрелость 15-25 сентября, потребительская октябрь-ноябрь, в холодильнике-до конца декабря.

Достоинства сорта: крупноплодность, хороший вкус и хранение плодов до декабря в обычном подвале.

Осенняя Яковлева

Осенний сорт получен во Всероссийском научно-исследовательском Осенняя Яковлева институте генетики и селекции плодовых растений им. И. В. Мичурина П. Н. Яковлевым, С. П. Яковлевым, З. Н. Цветаевой от скрещивания сорта Дочь Бланковой с Бергамотом Эсперена. Наиболее распространен в средней полосе, районирован в Центрально-Черноземном и Нижневолжском регионах. Дерево большое, быстрорастущее, с высокоокруглой, слегка поникающей со временем кроной. Срастание скелетных ветвей прочное. Характерна высокая побегообразовательная способность, что приводит при сильной обрезке к загущению кроны. Плодоношение, в основном, на кольчатках, плодовых прутиках. Побеги темно-коричневые, изогнутые, средней толщины, чечевичек мало. Листья средней величины, направлены вверх, кончик широко заострен, основание клиновидное, зазубренность пильчатая, изогнутость небольшая, черешок длинный, прилистники шиловидные. Плоды широкогрушевидные, среднего размера. Окраска в момент съемной зрелости: основная зеленая, покровная с небольшим загаром на солнечной стороне; в период потребительской зрелости основная зеленовато-желтая, покровная – размытый румянец по меньшей части плода. Плодоножка средняя, воронка средняя, широкая, неоржавленная, чашечка открытая, средняя. Блюдце мелкое, слегка ребристое. Сердечко широкое, овальное. Камеры закрытые, семена крупные, яйцевидные, светло-коричневые. Мякоть нежная, тающая, маслянистая, сочная, без терпкости и грануляций. Вкус сладкий, до 4,9 балла. Биохимический состав плодов характеризуется такими данными: сумма сахаров – 9,0%, кислотность – 0,08%, аскорбиновая кислота – 12,0 мг/100г, катехины – 38,8 мг/100г. Съемная зрелость наступает во второй половине августа и в условиях охлаждаемого плодохранилища продолжительность потребительского периода длится до конца октября. Начало плодоношения на 5 год после посадки в сад, урожайность обильная. Зимостойкость удовлетворительная в условиях Мичуринска, довольно высокая засухоустойчивость. В благоприятные годы для развития парши отмечается сильное поражение плодов этой болезнью. Требуется нормирование урожая, иначе плоды мельчают.

 

Памяти Яковлева

Раннеосенний сорт получен научными сотрудниками Памяти Яковлева Всероссийского научно-исследовательского института генетики и селекции плодовых растений им. И. В. Мичурина и Мичуринского агроуниверситета П. Н. Яковлевым, С. П. Яковлевым, Я. С. Нестеровым, Р. М. Коршиковой от скрещивания сорта Тёма с французским сортом Оливье де Серр. Широко распространен, размножается питомниками. Районирован в Центральном, Центрально-Черноземном и Средневолжском регионах. Дерево небольшое, быстрорастущее, средней густоты, с округлой кроной. Основные ветви отходят под углом, близким к прямому, с возрастом образуются многочисленные ветвистые кольчатки. Кора на штамбе и основных ветвях серая, шелушащаяся. Отличается высокой пробудимостью почек и побегообразовательной способностью, на 2 поле питомника растения ветвятся. Преобладающий тип плодовых образований простые и сложные кольчатки. Побеги средней толщины, светло-коричневые, коленчатые, часто с колючками, чечевичек мало. Почки отогнутые, конические, гладкие, очень большая подпочечная подушка. Листья средней величины, обратнояйцевидные, зеленые, кожистые, верхушка скручена, пластинка слабо изогнута, край пильчатый, черешок длинный, прилистники средние, ланцетовидные. Цветки белые, в соцветии 4-6, блюдцевидные, лепестки раздельные, край ровный, рыльца на уровне пыльников, махровости нет. Плоды средние, при обильном плодоношении наблюдается неодномерность, широкогрушевидные, поверхность гладкая. Кожица блестящая. Окраска в момент съемной зрелости: основная светло-желтая, покровная в виде легкого загара по меньшей части плода. В период потребительской зрелости основная золотисто-желтая, покровная оранжевая по меньшей части плода, подкожных точек мало. Плодоножка длинная, изогнутая, средней толщины. Воронка мелкая, средняя, чашечка полуоткрытая, блюдце мелкое, узкое, слегка ребристое. Сердечко среднее, камеры закрытые, средние, подчашечная трубка средняя, котловидная. Мякоть кремовая, сочная, сладкая, полумаслянистая, без терпкости, с небольшими грануляциями у семенного гнезда. Биохимический состав плодов: сахаров – 12,2%, кислотность – 0,25%, аскорбиновой кислоты – 9 мг/100г, катехинов – 30,2 мг/100г. Плоды универсального использования, дают высококачественные продукты переработки – варенье, компот. Плоды прочно держатся на дереве, хорошо транспортируются. Деревья начинают плодоносить на 3-4 год после посадки в сад. Урожайность нарастает быстро: 7-летние растения дали более 20 кг с дерева и в период полного плодоношения – более 220 ц/га. Небольшой размер деревьев позволяет проводить более уплотненные посадки. Характеризуется высокой зимостойкостью, в экстремальных условиях зимовки подмерзание не превышает 1,5-2 балла. Однако засухоустойчивость недостаточная, на полив отзывается более высокими товарными и вкусовыми качествами плодов. Паршой плоды и листья не поражаются, отличается высокой степенью самоплодности.

 

Платоновская

Осенний. Высокая морозостойкость, зимостойкость, урожайность. Груша Платоновская Обладает отличной сопротивляемостью парше и белой пятнистости. Дерево сильнорослое с пирамидальной кроной в молодом возрасте и широкопирамидальной с пониклыми ветвями в период плодоношения. В пору плодоношения вступает на 4-5 год на семенном подвое, на 3-4 год на айве. Плоды крупные (160—190 г, на молодых деревьях до 220— 240 г), широкогрушевидной формы, имеют зеленовато-коричневую окраску, очень сочные, мякоть маслянистая и сладкая. Кожица сухая, оржавленная, со слабым, размытым румянцем на солнечной стороне. Мякоть сочная, маслянистая, сладкая, отличного вкуса, дегустационная оценка 4,5—4,8 балла. Съемная зрелость плодов наступает во второй половине сентября. Потребительский период продолжается до ноября. Быстро перезревает. Как только начинает созревать, весь урожай лучше собрать. Спелые –на потребление, недозрелые- на хранение. Если собрать недозревшими, срок хранения увеличивается и качество вкуса улучшается.

 

Подарок Петракову

Позднеосенний. Кокинская СХА, Брянская область. Подарок Петракову Вильямс красный (Вильямс Руж Дельбара) Х Новогодняя.

Гибрид был отобран, сохранен, испытан и выведен в сорт в 2013 году В.В. Коршуновым. Плоды одномерные, завязываются гроздьями, весом 120-140 г.

Вкус исключительный, кисловато-сладкий, с ароматом розы.Мякоть маслянистая, кремовая с красноватым оттенком с цветочным ароматом. Причем аромат очень сильный.

Я бы сравнил по аналогии с сортом яблони Пинова.

Плоды Не осыпается. Сорт зимостойкий, имунный.

Лучшие опылители Видная, Брянская Красавица. Отмечается несколько затянутая вегетация в отличии от родственной Брянской Красавицы (отобран из этой же линейки гибридов). Долгое время гибрид на ходился в тени Б.К. и не шел в сорт т.к. проигрывал по антоцианам и вкусу без кислинки, а также округлой форме плодов что считалось селекционным браком. Надо отметить что вкус сладкий в отличии от Б.К. Сила роста хуже чем у Б.К. Морозостойкость -35°C. САТ 2400.

Со слов самого В.В. Коршунова - сорт выдающийся для средней полосы.

Полесская

Получен в 1938 году от скрещивания Толстобежки с ЛеснойПолесская  красавицей в институте садоводства Украины. В наших местах сорт имеет небольшое распространение, хотя довольно зимостойкий в условиях Рязанской области. В зиму 2005 – 06 года имел небольшое подмерзание древесины, но дерево было молодое и быстро восстановилось. В зиму 2009 -10 года подмерзания оказались незначительными. Плодоносит регулярно, урожайность хорошая. Плоды очень красивые, широко-грушевидные, крупные, одномерные в урожае. Масса плодов 160 – 220г и более. Более крупные плоды имеют округлую форму. Большинство плодов бессемянные. Кожица плода толстая, плотная, при съёме сухая, после недолгого хранения – слегка маслянистая на ощупь. Мякоть плотная, очень сочная, без грануляций. Вкус очень хороший, кисловато-сладкий с преобладанием сладости. Сердечко мелкое, недоразвитое. В холодильнике плоды сохраняются более двух месяцев без ухудшения потребительских качеств.

Просто Мария

Осенний. Выведен в РУП «Институт плодоводства» (Просто Мария  бывший Белорусский НИИ плодоводства) через скрещивание гибридной формы 6/89−100 и сорта Масляная Ро. Авторство закреплено за группой селекционеров: М.Г. Мялик, О.А. Якимович и Г. А. Алексеевой. Первоначально сорт назывался «Мария», позже был переименован в «Просто Мария». Сорту присвоен селекционный номер 90−39/101. В условиях селекционного сада новый гибридный сеянец начал плодоносить на 5-й год. В 1996 году сеянец был отобран по зимостойкости, урожайности и качеству плодов, размножен на семенном подвое дикая лесная груша и высажен в сад первичного сортоизучения. В 2003 году сеянец выделили в элиту, а в 2005 году передали на Государственное сортоиспытание. Сорт груши Просто Мария Деревья относятся к среднерослым, крона имеет широкопирамидальную форму, загущенность средняя. В возрасте 10 лет деревья на подвое дикая лесная груша характеризуются 3-метровой высотой, диаметр кроны равен 2,5 метрам в обоих направлениях. Ветви отходят от ствола под углом, близким к прямому, их концы устремлены кверху. Плодоношение относится к смешанному типу, плодовые образования завязываются чаще всего на копьецах, простых и сложных кольчатках. Плоды у груши Просто Мария достаточно крупной величины (средний вес равен 180 г, максимальный вес обычно не превышает 200 г, но иногда достигает 230 г), по форме — грушевидные. Поверхность плодов чистая, гладкая, без шероховатостей и оржавленности. Плодоножки имеют среднюю длину и толщину, слегка изогнутую форму. Кожица весьма нежная, тонкая, гладкая, сухая, с глянцевым отливом, маслянистая. Подкожные точки многочисленные, ярко выраженные, зеленого окраса. В момент съемной спелости основной окрас плодов зеленовато-желтый, покровная окраска выражена точечно розоватым румянцем. В период потребительской зрелости основной окрас плодов приобретает светлый золотисто-желтый цвет, покровная окраска занимает незначительную часть на поверхности плода в форме размытого загара с легким розоватым оттенком. Семена средние, широкие, по окрасу — темно-коричневые, по форме — конические. Сорт груши Просто Мария Мякоть окрашена в желтовато-белый цвет, по структуре — мелкозернистая, средней плотности, маслянистая, с высокими вкусовыми качествами — нежная, очень сочная, с легким приятным ароматом, кисловато-сладкая (во вкусе преобладает сладость, кислинка слабая, приятная). По мнению белорусских специалистов оценка вкуса по 5-балльной дегустационной шкале равна 4,8 баллам. Хотя, по мнению садоводов-любителей, культивирующих эту грушу, эта оценка даже занижена. Показатель отношения сахара к кислоте очень высокий и равен 81,5. Он позволяет обеспечить плодам превосходные вкусовые качества даже при неблагоприятных погодных условиях (например, в холодное лето), а также при далеко неидеальной агротехнике выращивания. По мнению некоторых авторитетных специалистов, Просто Мария является одним из лучших сортов груши не только в отечественной, но и в зарубежной селекции. Многие признают, что вкусовые характеристики плодов этой груши превосходят такие промышленные сорта-эталоны из стран Европы, как Вильямс, Конференция, Бере Боск, Деканка дю Комис. По сроку созревания Просто Мария относится к осенним сортам. Потребительский период длится с октября по ноябрь. В условиях холодильника плоды сохраняют свежесть до января. Сорт груши Просто Мария В пору плодоношения деревья вступают на 3 — 4 год после высадки в сад. Плодоношение регулярное. Урожайность хорошая (до 40 кг плодов с дерева). Средний показатель урожайности за 2001 — 2005 гг. составил 14,2 т/га, выход товарных плодов равен 90%, уровень рентабельности — 89,8%. Сорт морозоустойчивый (до минус 38 °C), после подмерзания деревья быстро восстанавливаются и дают хорошие урожаи. В зимние периоды 1996 — 1997 гг. и 1997 — 1998 гг. при резких перепадах температур с положительных на отрицательные (с +7 до —33 °C) подмерзание коры, 2-летней древесины и 1-летнего прироста маточного дерева не превышало 2-х баллов. В условиях сада первичного сортоизучения в зимний период 2002 — 2003 гг. (температура воздуха понижалась до минус 29,6 °C) подмерзание плодовой древесины, коры, штамба и 1-летнего прироста оценили ниже контрольного — в 1,5 балла.

 

Румянная Летняя ТСХА

Позднелетний. Происхождение, отобран сорт был В.И.

Румянная ЛетняяРумянная Летняя ТСХА

Сусовым в Коломенском районе МО. Изначально он позиционировался ученым как раннелетний, но затем был отнесён к позднелетним. Плоды имеют средний размер и нарядный, привлекательный вида. Пока они не дозрели, мякоть плотная и хрустящая, а вкус не терпкий и пресновато-сладкий. Чем-то они напоминают хрустящие китайские груши, которые продаются в супермаркетах. К моменту оптимальной зрелости мякоть становится более нежной и маслянистой, а вкус становится насыщеннее. Только вот длится это совсем недолго – всего несколько дней. После плоды перезревают, и вкус сильно портится, а мякоть становится ватной. Даже хранение в холодильнике не спасет от таких не столь приятных перемен. Вкус груши даже в ее лучшие дни оценивается не очень высоко. Иногда говорят и о каком-то странном привкусе.

Сказочная

Летний сорт Южно-Уральского научно-исследовательскогоСказочная  института плодоовощеводства и картофелеводства. Получен от скрещивания сортов Нежность и Повислая. Форма (105-5-49). Авторы сорта: Э. А. Фалкенберг, М. А. Мазунин, В. И. Путятин. Дерево высокорослое, быстрорастущее с густой узкопирамидальной кроной. Ветви прямые, расположены компактно, отходят под прямым углом от ствола. Концы ветвей направлены вверх. Кора на штамбе и основных скелетных ветвях шелушащаяся, коричневая. Побеги средней длины, прямые, темно-красные, голые. Чечевички многочисленные, крупные. Почки мелкие, отогнутые, округлые, гладкие. Листья мелкие, продолговатые, короткозаостренные, темно-зеленые, гладкие, блестящие. Листовая пластинка плоская, неопушенная. Край листа ровный, крупногородчатый. Черешок длинный, толстый, голый. Прилистники мелкие, удлиненные. Плоды выше среднего размера, средняя масса 180 г, максимальная 250 г, одномерные, очень красивые, правильной грушевидной формы. Кожица сухая, тусклая. Окраска в момент съема зеленая, при созревании желто-зеленая, покровная отсутствует. Подкожные точки многочисленные, крупные, серые, хорошо заметные. Плодоножка длинная, толстая, изогнутая. Воронка мелкая, узкая, слабооржавленная. Чашечка неопадающая, закрытая. Блюдце среднее, широкое, гладкое. Сердечко среднее, луковичное. Подчашечная трубка длинная, широкая. Семенные камеры закрытые. Семена крупные, широкие, кувшинообразные, коричневые. Мякоть белая, средней плотности, очень сочная, нежная, полумаслянистая, хорошего сладкого вкуса с пряностью и слабым ароматом. Зимостойкость сорта достаточно высокая, в экстремальную зиму 1978-1979 гг. маточное дерево было повреждено на 2 балла, к осени оправилось и имело оценку общего состояния 4 балла. Обладает выраженной способностью быстро восстанавливаться. За годы наблюдений не отмечено поражения грушевым галловым клещом, паршой и бактериальным ожогом. Плоды созревают в конце лета, на 10-12 дней позже сорта Северянка, хранятся не более 10 дней. Используются, в основном, в свежем виде и для приготовления соков. Скороплодность высокая. Урожайность средняя, ежегодная. Плоды на дереве держатся прочно.

 

Талица

Первоначальное название Скороспелка свердловская(до 2011 г.).Талица Высокозимостойкий сорт Свердловской селекционной станции садоводства, выведен Л. А. Котовым в соавторстве с Г. Н. Тарасовой от скрещивания в 1975 году сортов Бере желтая Х Ранняя летняя. Гибридные сеянцы прошли проверку суровой зимой 1978/79 года. Самый зимостойкий из них заплодоносил в 1984 году, а в 1986 был выделен в элитные за отличный вкус плодов. В Госреестре РФ по Волго-Вятскому региону с 2004 года, распространен в Свердловской и смежных с нею областях. Деревья сильнорослые, быстрорастущие. В молодом возрасте крона пирамидальная, с вертикально растущими ветвями (с возрастом под тяжестью плодов становится раскидистой), редкая, ветви отходят от ствола под острым углом (несмотря на это, крона прочная), прямые, при отсутствии обрезки они не ветвятся, по всей длине покрыты короткими кольчатками, в период плодоношения принимают дугообразную форму. Кора на штамбе и основных сучьях гладкая, зеленоватая и сероватая. Кольчатки в основном сидячие, простые и ветвистые. Побеги средней толщины, в сечении округлые, без опушения. Кора на побегах оливково-желтая (можно приравнять к зеленовато-желтой). Чечевички крупные, расположены редко, на уровне поверхности. Почки на побеге сильно отклоненные, короткие, темно-коричневого цвета, конические, гладкие. Листья горизонтально направлены в сторону, средней величины, широкоокруглые, с узкой, длинной верхушкой и плоским или округлым основанием. Зазубренность края листа остро-пильчатая, почти реснитчатая, с длинными зубцами. Пластинка светло-зеленая, плоская, кожистая, средней толщины, с гладкой, блестящей поверхностью, без опушения верхней и нижней стороны; черешок листа длинный, тонкий, голый. Прилистники мелкие, быстро осыпаются. Цветковые почки гладкие, крупные, полные, среднеудлиненные. Соцветие – щиток с большим количеством цветков. Цветение довольно раннее. Плоды ниже средней величины или мелкие, одномерные, массой около 80 г (максимально 110 г), округлой яблоковидной правильной формы, неребристые, с гладкой поверхностью. Кожица средней толщины, сухая, шероховатая, без покровной окраски, светло-желтая, покрыта крупными опробковевшими точками. Каменистых клеток мало. Плодоножка короткая, довольно толстая. Воронка маленькая. Чашечка открытая, Подчашечная трубка широкая, очень мелкая. Блюдце плоское, очень мелкое. Семена средней величины, темно-коричневые, яйцевидные. Мякоть кремоватая, очень хорошего кисло-медово-сладкого гармоничного вкуса, на 4,5 балла, с сильным ароматом, очень сочная, нежная. Есть мнение, что плоды Талицы даже излишне сладкие. Плоды средней привлекательности. Химический состав мякоти плодов с деревьев, привитых на айве обыкновенной: растворимых сухих веществ – 14,5%, титруемых кислот – 0,77%, сумма сахаров – 11,6%, аскорбиновой кислоты – 2,63 мг/100г, сахаро-кислотный коэффициент равен 15. Это самый ранний по срокам созревания сорт груши. В условиях Екатеринбурга плоды созревают в середине августа (на 78 день после окончания цветения) и потребляются в течение 6-10 дней. Осыпаемость зрелых плодов значительная. Транспортабельность довольно низкая, товарность средняя. Хозяйственное назначение сорта – столовый и технический, а также в качестве подвоя и штамбообразователя. В плодоношение вступает в возрасте 5-6 лет от года окулировки в питомнике. Самобесплоден, хорошо опыляется всеми сортами, однако дикой уссурийской грушей не опыляется из-за несовпадения сроков цветения. Урожай с ерева хороший, до 39 т с гектара. Плодоношение регулярное. Устойчивость к морозам исключительно высокая(по данным свердловской станиции выше чем у сорта Лукашова Поля), к весенним заморозкам высокая. Жаро- и засухоустойчивость средние. Высокоустойчив к парше, в средней степени сорт может поражаться пятнистостью листьев, а из вредителей – грушевым галловым клещем.

Татьяна

Осенний сорт селекции Россошанской зональной опытнойгруша Татьяна  станции садоводства. Автор сорта: Ульянищева А.М. Деревья быстро растущие, сильнорослые с узкой, редкой, пирамидальной кроной в молодом возрасте и острым углом отхождения ветвей. Из-за плохой пробудимости почек по длине побега и мощных ежегодных приростов ветви отрастают голенастые, со слабым ветвлением. Необходима ежегодная сильная формирующая обрезка, направленная на расширение кроны и увеличения порядков ветвления. В пору плодоношения вступает довольно поздно, на 5- 7 год жизни в саду. В питомнике отличается сильнорослостью однолеток, которые за сезон вырастают до 2 метров. Плоды крупные, выровненные, окрашенные, массой 150 -280 г. Форма плода двояко коническая с наибольшим диаметром в нижней трети плода. Сразу после съема обладают высокой транспортабельностью. Окраска плода очень нарядная - золотисто-желтая с поверхностным интенсивным буровато-красным румянцем. Мякоть плода очень сочная, нежная, маслянистая, без грануляции. Вкус десертный, сладко-кисловатый, с преобладанием сахара во вкусе. Урожайность за все годы наблюдения только средняя, из-за редкого размещения плодовых образований по длине ветвей. Сорт абсолютно устойчив к парше. Плоды крепко держатся на ветвях, предуборочное опадение плодов отсутствует. Плоды в условиях Рязанской области созревают в середине сентября, хранятся около двух месяцев. К сожалению, сорт недостаточно устойчив к зимним повреждениям в нашей зоне. У меня растет прививками в кроне зимостойкого дичка с 2003 г.. Отдельно растущее дерево после первого плодоношения в 2011 году погибло. Достоинства сорта: высококачественные транспортабельные плоды, десертного вкуса, исключительная устойчивость к парше, отсутствие предуборочного опадения плодов. Недостатки сорта: сильнорослость дерева, узкая, пирамидальная крона в молодом возрасте с очень острыми углами отхождения ветвей. Недостаточная зимостойкость для нашей зоны. Сорт может быть интересным для более южных областей. Полное и очень хорошее описание сорта Татьяна есть в Помологии и на сайте ВНИИСПК.

 

Тихий Дон

(Мраморная х Россошанская красивая). Осенний сорт

Тихий ДонТихий Дон

Россошанской ЗОСС с красиво окрашенными плодами. Автор сорта: А.М. Ульянищева. Сорт получен в результате селекции на слаборослость деревьев в сочетании с высоким качеством плодов. Дерево со сдержанным ростом до 3 м высотой, с пониклыми ветвями, очень скороплодное. Прививки в кроне растут достаточно мощно, затем под тяжестью плодов ветви поникают. У меня сорт привит в крону дикой груши в 2003 году. В неблагоприятные зимы 2005 – 06 и 2009 – 10 годов отмечалось подмерзание однолетнего прироста и двухлетней древесины 1,5 – 2 балла. После зимы 2009 – 10г подмерзли также плодовые почки и плодоношение отсутствовало. Плодоношение регулярное, размещение плодов по длине ветви довольно редкое, одиночное. Высокая урожайность достигается за счет большой массы плодов. Плоды высококачественные, крупные, массой 250 – 300 г, высокотоварные. Сорт рыночного назначения. Форма плода правильная, грушевидная. В текущем году плоды несколько мельче, чем в прошлые годы, массой 200 – 230 г. Кожица плода плотная, несколько грубоватая. Окраска в период потребительской зрелости зеленовато-желтая с малиново-красным размытым румянцем на большей части плода. Подкожных точек много, они оржавленные. Мякоть плода кремово-белая, нежная, без грануляций возле семенной камеры, очень сочная, сладкая с наличием небольшого количества кислоты и терпкостью во вкусе. В текущем году терпкость во вкусе преобладает. В условиях Рязанской области съёмная зрелость плодов наступает в конце августа. Плоды хранятся в обычных условиях не более месяца. При созревании плоды не осыпаются, не становятся мучнистыми, т.е. не теряют потребительских качеств. Высокоустойчив к поражению плодов и листьев паршой. Достоинства сорта: небольшой размер дерева, скороплодность, красивые, крупные , высокотоварные и транспортабельные плоды высоких вкусовых достоинств. Отсутствие осыпаемости плодов при созревании. Исключительная устойчивость к парше. Недостатки сорта: небольшой срок хранения плодов, лишь средняя зимостойкость.

Феерия

Зимний сорт получен от скрещивания сортов Талгарская красавица и Феерия Дочь Зари. Оригинатором является ГНУ Всероссийский НИИ генетики и селекции плодовых растений им. И. В. Мичурина. Авторы сорта: С. П. Яковлев, Н. И. Савельев, В. В. Чивилев.

Дерево среднерослое, со слегка пониклой широкопирамидальной кроной средней густоты.

Тип плодоношения смешанный. Побеги средней толщины, дугообразные, округлые, коричневато-бурые, голые, чечевичек среднее количество.

Почки средние, немного отклоненные, конические, гладкие. Листья средней величины, яйцевидные, заостренные, с винтообразно скрученной верхушкой, зеленые, гладкие, блестящие, с нежной нервацией, пластинка листа изогнута вверх, форма основания плоская, зазубренность мелкопильчатая, черешок средней длины и толщины, голый, прилистники шиловидные. Плоды средние и крупные, массой 130-210 г, удлиненно-грушевидные, гладкие, правильной формы. Кожица средняя, гладкая, маслянистая, с восковым налетом. Окраска в момент съемной зрелости: основная зеленоватая, покровная размытая; в период потребительской зрелости: основная зеленовато-желтая, покровная малиновая, размытая.

Плодоножка длинная, изогнутая. Воронка отсутствует, чашечка полуоткрытая неопадающая, блюдце мелкое, узкое. Сердечко среднее, луковичное, семенные камеры закрытые, средние. Семена средние, узкие, кувшинообразные, темно-коричневые. Мякоть белая, средней плотности, полумаслянистая, очень сочная, вкус сладкий, со средним ароматом. Дегустационная оценка 4,5 балла.

Плоды содержат сухих растворимых веществ – 13,3%, сахаров – 8,6%, титруемых кислот – 0,1%, аскорбиновой кислоты – 7,9 мг/100г, Р-активных веществ – 112,0 мг/100г. Съемная зрелость наступает в первой декаде сентября, продолжительность потребительского периода в условиях охлаждаемого плодохранилища 120-170 дней. В пору плодоношения вступает на 5-6-й год. Урожайность высокая. Зимостойкость и морозостойкость средние. Характеризуется высокой устойчивостью к абиотическим и биотическим факторам.

Достоинства сорта: длительный период потребления и хороший вкус плодов, комплексная устойчивость к болезням.

Недостатки сорта: при загущении кроны плоды мельчают.

Чижовская

Позднелетний сорт получен в Московской сельскохозяйственной академии им.Чижовская К. А. Тимирязева от скрещивания сортов Ольга и Лесная красавица. Авторы: С. Т. Чижов, С. П. Потапов. Включен в Государственный реестр в 1993 году по Центральному, Средневолжскому и Северо-Западному регионам. Широко распространен в Московской области. Дерево штамбового типа, среднерослое.

Крона в молодом возрасте узкая, в плодоносящем пирамидальная (конусообразная), густая, облиственность средняя. Окраска коры штамба темно-серая. Скелетные ветви серые, расположены наклонно-вертикально. Плодоношение кольчаточного типа. Побеги темно- или красновато-коричневые, слабоизогнутые, средней длины и толщины, округлые в сечении. Междоузлия средней длины, без опушения, чечевички мелкие, редкие, расположены на уровне поверхности. Почки конусовидной формы, слегка отклоненные, темно-коричневые.

Лист средней величины, удлиненно-овальной формы, часто вытянутый, зеленый, изогнутый по центральной жилке. Листовая пластинка эластичная, средней толщины, поверхность гладкая, край листа пильчатый, опушение верхней и нижней поверхности отсутствует. Черешок средней длины. Прилистники ланцетные.

Цветки средней величины, чашевидной формы, венчик белый, край лепестков цельный, сомкнутость лепестков средняя. Бутоны белые. Соцветие – щитковидная кисть. Среднее число цветков (5-7). Плоды среднего размера, массой 120-140 г, обратнояйцевидной или грушевидной формы, поверхность гладкая. Кожица тонкая, гладкая, матовая, сухая. Основная окраска желто-зеленая. Покровная окраска отсутствует или очень слабо выражена в виде размытого розового румянца. Подкожные точки мелкие, средневыраженные. Оржавленность слабая, нежная. Плодоножка короткая, средней толщины. Воронка мелкая, узкая, ребристая.

Блюдце мелкое, узкое, бугристое. Чашечка открытая. Подчашечная трубка средней величины. Осевая полость плода средняя. Сердечко широкоовальное, небольшое, грануляций нет. Число семян в плоде среднее (5-10 шт. ), семена средней величины, коричневые. Мякоть светло-желтая или почти белая, среднесочная, полумаслянистая, тающая, слабоароматная, хорошего кисловато-сладкого освежающего вкуса.

Дегустационная оценка вкуса 4,1-4,2 балла. Внешний вид плодов привлекательный. Химический состав плодов: 16,5% сухих веществ, 13,1% растворимых веществ, 9,1% сахаров, 0,45% титруемых кислот, 166 мг/100г Р-активных веществ. Сорт среднеспелый, позднелетний. Максимальная лежкость плодов 60-120 дней при 0°С. Осыпаемость плодов слабая. Транспортабельность средняя, товарность плодов высокая. Сорт универсального назначения. Практически самоплодный. Лучшие сорта-опылители: Лада, Северянка, Рогнеда.

Скороплодный, вступает в плодоношение на 3-4 год после прививки. Урожай с дерева до 50 кг. Плодоношение регулярное. Зимостойкость очень высокая. Устойчив к парше. Высоко устойчив к экстремальным условиям среды и к болезням.

Достоинства сорта: высокая зимостойкость, скороплодность, хороший внешний вид плодов.

Недостатки сорта: мельчание плодов с возрастом дерева.

Яковлевская

Зимний сорт получен от скрещивания сортов ТалгарскаяЯковлевская  красавица и Дочь Зари. Оригинатором является ГНУ Всероссийский НИИ генетики и селекции плодовых растений им. И.В. Мичурина. Авторы сорта: С.П. Яковлев, А.П. Грибановский, Н.И. Савельев, В.В. Чивилев. Районирован в Центрально-Черноземном регионе с 2002 года. Дерево среднерослое, с пирамидальной кроной средней густоты. Тип плодоношения смешанный. Плоды среднего и выше среднего размера, массой 130-210г, удлиненно-грушевидные, гладкие, правильной формы. Кожица средняя, маслянистая, с восковым налетом. Окраска в момент съемной зрелости: основная зеленоватая, покровная красная по меньшей части плода; в период потребительской зрелости: основная зеленовато-желтая, покровная красная. Плодоножка средняя, изогнутая. Воронка мелкая, узкая, чашечка полуоткрытая, неопадающая, блюдце среднее, широкое. Сердечко среднее, луковичное, семенные камеры закрытые, средние. Семена средние, конические, коричневые. Мякоть кремовая, средней плотности, нежная, полумаслянистая, сочная с незначительным количеством грануляций, вкус кисловато-сладкий. Дегустационная оценка 4,5 балла. Плоды содержат сухих растворимых веществ - 12,8%, сахаров - 11,6%, титруемых кислот - 0,4%, аскорбиновой кислоты - 10,1 мг/100г, Р-активных веществ - 148,0 мг/100г. В пору плодоношения деревья вступают на 5-6-й год. Урожайность высокая. Съемная зрелость наступает во второй декаде сентября, продолжительность потребительского периода в условиях охлаждаемого плодохранилища 120-180 дней. Сорт характеризуется высокой зимостойкостью. После искусственного промораживания в середине зимы при -38°С степень повреждения тканей коры, камбия и ксилемы не превышала 1,1 балла. Обладает устойчивостью к парше и энтомоспориозу. Достоинства сорта: длительный период потребления и хороший вкус плодов, комплексная устойчивость к болезням. Недостатки сорта: при загущении кроны плоды мельчают.

 

Ясочка

Зимний. Получен в РУП «Институт плодоводства»Груша Ясочка  (Беларусь) от скрещивания Белорусской поздней х Конференции. Деревья слаборослые, в десятилетнем возрасте на подвое дикая лесная груша имели высоту 2,8 м. Вступает в плодоношение на 4-5 год после посадки. Крона средней густоты, пониклая(3м в диаметре). Плоды широкогрушевидной формы, средняя масса 130-160 г. Поверхность плода бугристая, слегка шероховатая, правильной формы. Кожица средней толщины, шероховатая, слабо оржавленная, сухая, тусклая. Окраска в момент съемной зрелости зеленовато-желтая, покровная – точечная, розоватого цвета. Окраска в момент потребительской зрелости золотисто-желтая, покровная – на меньшей части плода в виде легкого загара, размытая, розоватая. Подкожные точки незаметные. Мякоть желтоватая, средней плотности, нежная, полумаслянистая, мелкозернистая, очень сочная, кисловато-сладкая, со слабым ароматом, высоких вкусовых качеств. Товарность-80% плодов. Сорт среднеустойчив к Парше, высокоустойчив к бактериальному раку и септориозу.