Главная / Описания сортов / Описания сортов слив и алычи

Описания слив и алычи

Краткое описание сортов сливы и алычи
Пояснения к таблице
  1. Зимостойкость указана для 4й зоны USDA, Московская и соседние области.
  2. Срок хранения указан при хранении в холодильнике, вне холодильника срок хранения может значительно уменьшаться.
  3. Съемная зрелость указана для западной, южной и юго-восточной части Московской области.

В более северных и северо-восточных районах у некоторых сортов может быть позднее.

Если вы заметили неточность или ошибку, сообщите, пожалуйста, на почту info@sadystolitcy.ru

4. Таблицу USDA можно посмотреть в разделе "полезная информация"

Название тип морозост зимостойк дерево плоды,г вкус(свеж) вк.сухофру заморож компот косточка отдел сах.кисл индекс созревание цветение монилиоз
Аленушка китайск 4 2-2,5 30-35 4,4       плохо   10-20 августа 1-10 апр устойчив
Анна Шпет домашняя 3,8 3-3,5 40-50 4,4 3,9 3,8 4,2 хорошо 13,56 20 сент-5 октября 10-20 апр устойчив
Белая Медовая домашняя 4 5 40-50 4,5     4,4     25 июля-10 августа 1-10 апр  
Блю Фри домашняя 3,8 2,5-3 70-80 4,5       отделяется   1-15 сентября    
Богатырская домашняя 4,1 3,5-4 30-40 4,3       средне   15-30 августа 1-10 мая  
Венгерка Воронежская домашняя 3,7 3-3,5 30-35 4,9       отделяется   1-10 сентября 10-20 мая  
Волжская красавица домашняя 4,1 5 40-50 4,5           10-20 августа 10-20 мая  
Гармония домашняя 3,9 3,5-4 25-30 4,5       отделяется   20-30 июля    
Глобус алыча 4 5-6 50-70 4,5       отделяется   15-25 августа    
Заречная ранняя домашняя 4,4 3,5 50 4,5       отделяется   1-10 августа    
Злато Скифов алыча 4,1 3-3,5 36 4,5       средне   1-10 июля    
Золотистая Крупная домашняя 4,0 3,5-4 43 4,8           1-10 сентября 12-19 мая  
Июньская Роза алыча 3,8 2,5-3 30 4,8       отделяется   1-10 июля    
Киргизская Превосходная домашняя 3,9 3,5-4 60-70 4,5           15 июля-20 августа    
Колоновидная алыча 4,1 2,5-3 40 4,4           10-20 августа    
Конфетная домашняя 3,8 2,5-3 30-35 4,8           15-30 июля    
Кубанская комета алыча 4,0 3,5-5 30-40 4,5       не отделяется   10-30 июля    
Любимица Султана домашняя 4,1 3 35-50 4,4           20-30 июля 1-10 апр  
Найдена алыча 4,1 2,5-3 25-30 4,3   4,0 4,4 плохо   10-30 июля 1-10 апр  
Ника домашняя 4,0 4-4,5 35-50 4,3       отделяется   20-30 августа 15-25 августа  
Памяти Тимирязева домашняя 4,2 3,5-4 20-30 4,2       отделяется   25 авг- 5 сентября 13-22 мая  
Ренклод Альтана домашняя 4,0 5-6 38 4,5 4,1 4,2 4,3 отделяется   10-20 августа 10-20 апреля неустойчив
Ренклод Советский домашняя 4,1 3 40-50 4,4     3,0     5-15 августа   устойчив
Светлячок домашняя 3,9 4,5-5 30 4,2         11 1-10 августа 1-10 апреля  
Скороплодная китайск 4,4 2-2,5 20-28 4,5       плохо   5--15 августа    
Смолинка домашняя 4,1 5-5,5 40 4,8       средне   15-25 августа    
Сонейка диплоидная 4,1 3 40-45 4,5       не отделяется   10-20 августа 1-10 мая  
Стартовая домашняя 4,1 3,5 50-70 4,7       отделяется   20 июля 5 августа    
Аленушка

Раннеспелый сорт Сливы китайской (Prunus salicina). Выведен во Слива Аленушка Всероссийском НИИ селекции плодовых культур (г. Орел) через скрещивание 2-х сортов — Китаянка x Красный шар. Авторство А.Ф. Колесниковой и Г. Б. Ждановой. В 2001-м году сорт был добавлен в государственный реестр по Центрально-черноземному региону. Выращивается как промышленная и любительская культура. Деревья высотой 2 — 2,5 м, с приподнятой пирамидальной кроной средней густоты.

Побеги толстые, прямые, неопушенные, окрашены в красновато-коричневый цвет, покровная окраска выражена в средней степени, междоузлия средние. Чечевички выпуклой формы, среднего размера, на побеге расположены редко.

Почки конической формы, средней величины, отклонение от побега слабое. Листья светло-зеленого окраса, крупного размера, удлиненно-обратнояйцевидной формы, длиннозаостренные; верхушка резкозаостренная, основание заостренное, края с двоякопильчатой зазубренностью. Листовая пластинка с гладкой, матовой поверхностью, изогнутая кверху. Железок от 1 до 3 штук, расположены они на черешке и основании листа. Черешки средней толщины, длиной 2 см, пигментированные. Соцветия трехцветковые.

Лепестки белые, соприкасающиеся. Венчик раскрытый, диаметром 12,7 мм. Рыльце пестика расположено выше уровня пыльников. Чашечка колокольчатой формы, чашелистики без зазубренности. Длина пестика — 8,1 мм, длина тычинок — 5,5 мм. Плодовые образования завязываются преимущественно на плодовых прутиках. Плоды 30 — 35 г до70 г, высотой 3,8 см, диаметром 4,4 см, округлой формы, с округлой вершиной и широкой воронкой. Основной окрас кожицы красный, покровная окраска — темно-красная с интенсивным восковым налетом. Плодоножки средней толщины, по длине — короткие. Косточки массой 1 грамм, овальной формы, отделяемость от мякоти плохая. Отрыв от плодоножек хороший. Плоды устойчивы к растрескиванию.

Мякоть оранжевого цвета, хрящеватой структуры, средней плотности, сочная, нежная, ароматная, с очень хорошим кисло-сладким вкусом. Сок бесцветный. Химический состав плодов следующий: сухие вещества — 11,6%, сумма сахаров — 8,2 — 8,77%, кислоты — 1,39 — 1,4%. Привлекательность внешнего вида плодов оценивается по дегустационной шкале в 4,8 балла. Дегустационная оценка вкусовых качеств свежих слив варьируется в зависимости от региона произрастания от 4,2 до 4,6 баллов. Сорт столовый, рекомендуется для потребления в свежем виде, но отлично подходит и для компотов. Цветение проходит в ранние сроки — в первую декаду мая (примерно 4 — 8 число). Плоды созревают в ранние сроки: с 15 по 20-е августа. Скороплодность высокая: в пору плодоношения деревья вступают на 3-й год.

Плодоношение обильное, регулярное. Лучшие опылители Скороплодная и другие сорта Сливы китайской. Общий уровень зимостойкости оценивается как средний (4 балла по результатам исследований в Мичуринском саду ТСХА). Морозостойкость цветковых почек повышенная. Сорт относительно устойчив к монилиозу и клястероспориозу (дырчатая пятнистость). К главным достоинствам относят товарность и высокие вкусовые свойства плодов. К недостаткам относят: очень высокое поражение листьев и молодых побегов тлей, подопревание коры основания штамба при дождливой осенней погоде и теплой многоснежной зиме.

Поэтому данную сливу целесообразно культивировать на штамбо- и скелетообразователях и высаживать не в посадочную яму, а на возвышении.

 

Анна Шпет

Сорт выведен в Германии Л. Шпетом. Включен в Госреестр в 1947 г. Анна Шпет по Северо-Кавказскому и Нижневолжскому регионам. Дерево сильнорослое, долговечное. Образует широкопирамидальную густую крону с долговечными (до 12 лет) обрастающими веточками. Штамб прямой, гладкий, чечевичек среднее количество, размер средний.

Побег прямой, междоузлие среднее – 4 см, коричневой окраски слабой интенсивности, без опушения. Почка вегетативная конусовидной формы, заостренная, мелкая, прижатая.

Лист удлиненно-овальный, верхушка заостренная, форма основания деревовидная. Листовая пластинка ниже средних размеров, длина средняя – 7,3 см, узкая – 3,8 см, площадь 27,8 см, светло-зеленая, плоская, консистенция рыхлая, тонкая, верхняя поверхность матовая, опушение верхней поверхности отсутствует, нижней – слабое вдоль центральной и боковых жилок. Зазубренность двоякогородчатая, средняя по размеру. Черешок короткий – 8 мм, окрашенный антоцианом.

Железки по одной, сидячие, желтые. Прилистники отсутствуют. Цветок: из одной почки по две, венчик плоский, крупный – 28 мм. Лепесткиовальной формы, средних размеров, длина 13 мм, ширина 7 мм. Окраска бутонов и лепестков белая. Среднесомкнутые. Верхушка округлая, край верхушки волнистый, гофрированность средняя. Тычинки: число малое – 18 шт., длина нити 7-11 мм, прямые, окраска пыльников желтая. Пестик: длина 13 мм, длина тычиночной нити 12 мм, прямой, окраска пыльников желтая. Чашечка колокольчатая, без опушения. Чашелистики ланцетные, длиной 7 мм, шириной 2 мм, без опушения, зазубренности края нет.

Цветоножка средняя – 11 мм длиной, неопушенная. Плод овальный или широкояйцевидный, равнобокий, крупный, масса 45 г. Окраска основная светло-желтая, покровная красно-фиолетовая, сплошная. Опушение отсутствует. Подкожных точек много, окраска их серая. Восковой налет густой. Брюшной шов слабо выражен, не растрескивается. Кожица тонкая, плотная, легко снимается, консистенция рыхлая. Окраска мякоти желто-зеленая, на воздухе темнеет слабо. Окраска полости одно-цветная с мякотью. Консистенция мякоти волокнистая, плотная, сочная. Косточка: удлиненно-овальная, средних размеров, длина 22 мм, ширина 13 мм, толщина 8 мм, масса 1,5 г. Окраска темно-коричневая. Верхушка округлая, основание вытянутое.

Сплошной шов открытый. Брюшной шов узкий. Центральное ребро хорошо выражено. Боковые ребра отсутствуют. Киль небольшой, тупой. Поверхность ямчато-бугорчатая. Плоды хороши для употребления в свежем виде и некоторых видов консервирования. Малопригоден для производства сухофруктов и замораживания. Оценки плодов: замороженные плоды – 3,8 балла, сухофрукты – 3,9 балла, компот – 4,2 балла, сок с мякотью – 3,8 балла, маринад – 4,1 балла. Плоды содержат на сырой вес: сухих веществ – 15,7%, сахаров – 9,9%, кислот – 0,73%, сахарокислотный индекс 13,56, пектиновых ве-ществ – 0,80%, полифенолов – 384 мг/100г, аскорбиновой кислоты – 6,5 мг/100г. Срок цветения средний – в середине апреля. Частично самоплодный. Срок созревания очень поздний – в конце сентября. Срок вступления дерева в плодоношение 3-5 год. Урожайность высокая и регулярная. Зимостойкость древесины и цветковых почек средняя. Характеризуется высокой способностью к регенерации, поэтому даже почки деревьев сильного подмерзания хорошо восстанавливаются. Засухоустойчивость удовлетворительная. На карбонатных почвах сильно страдает от хлороза. В уходе неприхотлив. Недостаточно устойчив к полистигмозу и монилиозу.

Достоинства сорта: высокая урожайность, позднее созревание плодов. Недостатки: невысокие консервные качества плодов, поражаемость болезнями.

 

Блю Фри

Позднеспелый американский сорт, от скрещивания Стенли и Президент. Блю Фри В конце прошлого века слива Блю Фри попал на территорию стан бывшего СССР. Слива хорошо растет и плодоносит в южной части Подмосковья.

Сорт этой сливы невосприимчив к жаре, но не очень стоек к заморозкам. Холода средних широт переносит достаточно хорошо. Хранение урожая плохое. Плохо переносит и транспортировку. Транспортировать и хранить можно только в холодильнике до 2х месяцев. Дерево высотой 2,5-3 метра, с редкой овальной кроной. Самоплодность высокая. Скороплодность высокая- на 3-4 год. 

Плоды массой 70- 80 г, овальные формы, цвет фиолетовый с плотным восковым налетом. Мякоть нежная, сочная. Вкус очень хороший, сладкий , оценка- 4,6 балла.. Косточка небольшая, легко отходит от мякоти. Цвет и размер набирает быстро, но созревание только в сентябре.

Съемная зрелость наступает в начале сентября и продолжается до конца месяца.

К болезням и вредителям слива Блю Фри устойчива, как и к морозам или засухе. Отсутствуют и заболевания коры, древесины.

Грибковые поражения никогда не проявляются на этом сорте.

С одного дерева сорта Блю Фри можно собрать до 100 кг урожая. Лучшие опылители: Опал, Президент, Стенли, Анна Шпет.

 

Богатырская

Сорт выведен на Дубовском опорном пункте Нижневолжского НИИСХБогатырская от скрещивания сортов Исполинская и Венгерка местная. Авторы: Р.В. Корнеев, В.А. Корнеев. Введен в Госреестр в 1987 г.

Деревья среднерослые, крона раскидистая, средней густоты. Кора на штамбе и основных сучьях шелушащаяся, серая. Ветки отходят от ствола под острым углом. Ветви серые, кривые.

Побеги крепкие, средние по длине и толщине, серо-коричневые, со множеством чечевичек. Почки средние, конические, коричневые, расположены на побеге под углом 45°. Листья средние, обратнояйцевидные, гофрированные, темно-зеленые сверху и светло-зеленые с нижней стороны, слабоопушенные, короткозаостренные. Листовая пластина вогнутая, изогнутая вверх. Основание листа заостренное. Край городчатый. Черешок длинный, опушенный, пигментированный. Железок две, желтые, мелкие. Трилистники отсутствуют.

Цветы двойные, тройные, белые, средние. Среднего срока цветения. Плодоношение сосредоточено в основном на букетных веточках, шторцах и длинных приростах прошлого года. Плоды крупные, средний вес плодов 30-40 г, удлиненно-овальные, темно-фиолетовые, с восковым налетом. Верхушка плода округлая, основание округлое, с неглубокой воронкой. Плодоножка средняя, короткая, прямая. Брюшной шов средний, хорошо заметный. Мякоть зеленовато-желтая, сочная, кисловато-сладкая, хорошего вкуса, нежная, хрящеватая. Косточка средняя, овальная, от мякоти отделяется средне. Вес косточки к весу мякоти составляет 7-8%. Сок бесцветный.

В плодах содержится сухих веществ – 17,9%, сахаров – 12,66%, кислот – 0,56%, аскорбиновой кислоты – 9,63 мг/100г. Плоды пригодны для употребления в свежем виде и различных видов переработки. Цветение наступает в начале мая. Созревание плодов в конце второй декады августа. В пору плодоношения вступает на 4-5 год после посадки в сад однолетками. Хорошо удается на терне крупноплодном, вишне войлочной, алыче, сливе, абрикосе. В зависимости от подвоя долговечность деревьев колеблется от 15 до 30 лет.

Сорт самоплодный. Урожайность высокая, стабильная. Свойственно быстрое нарастание урожая, 5-6-летние деревья могут давать до 50-70 кг плодов. Средняя урожайность взрослых деревьев 60-80 кг с дерева. Зимостойкость высокая. Болезнями и вредителями повреждается слабо. Сорт пригоден для механизированной уборки плодов. Транспортабельность очень хорошая. Сорт пригоден для возделывания в садах интенсивного типа.

Достоинства сорта: высокая зимостойкость, качество плодов, урожайность.

Недостатки сорта: способность дерева перегружаться урожаем, при этом плоды мельчают, ветви ломаются.

Венгерка Воронежская

Сеянец Ренклода зеленого, привитого в крону Скороспелки красной. Венгерка Воронежская Авторы: А.Н. Веньяминов, А.Г. Туровцева А.Г., А.И. Астахов. Районирован на юге Центрально-Черноземной зоны и в южных районах страны. Дерево средней силы роста, с приподнятой метельчатой кроной. Зимостойкость средняя.

Плоды одномерные, крупные (30-35 г), каплевидной формы, буровато-синей окраски. Мякоть оливково-зеленого цвета, плотная, хрустящая, кисловато-сладкая с сильным ароматом. Содержит сухих веществ – 19%, сахаров – 10%, кислот – 1,1%, рН 3,49-3,56. Плоды отличных вкусовых качеств (5 баллов), напоминают южный чернослив. Косточка средних размеров, продолговатая с острым концом, в зрелых плодах хорошо отстает. Созревание плодов позднее, в первой декаде сентября. Плоды пригодны для потребления в свежем виде и для различных видов технологической переработки (компотов, варенья, соков и т.д.). Дерево вступает в плодоношение на 4-5 год после посадки. Цветение позднее.

Сорт самобесплодный, опыляется сортами домашней сливы поздних сроков цветения.Сорт характеризуется затянутым периодом вегетации, поздним листопадом и в особо суровые зимы подмерзает. Но в то же время обладает хорошей восстановительной способностью. К болезням устойчив. Урожайность соответственно 30 -45 кг плодов с дерева. Основное достоинство Венгерки воронежской – это лучший сорт из группы консервных сортов. Плоды пригодны для получения первосортных компотов и даже для сушки.

Недостаток сорта: из-за позднего созревания плодов в прохладные летние сезоны слива иногда не успевает вызреть, хотя плоды прекрасно дозариваются в лежке.

Волжская Красавица

Выведен Е.П. Финаевым на Куйбышевской опытной станции по Волжская красавица садоводству в 1939 г.от скрещивания сортов Скороспелка красная и Ренклод Баве. Включен в Госреестр в 1965 г. по Центральному, Средневолжскому и Нижневолжскому регионам. Дерево большое, быстрорастущее.

Крона шаровидная, приподнятая, средней густоты. Плодоносит преимущественно на букетных веточках. Кора на штамбе и основных сучьях гладкая, серая. Побеги толстые, прямые. голые. Чечевичек мало, белые. Листья крупные, широкие, яйцевидные, короткозаостренные, светло-зеленые, морщинистые, матовые. Пластинка листа плоская, резко переходит в носик; основание округлое, опушенность средняя. Край листа пильчато-городчатый.

Черешок средний, толстый, пигментированный. Прилистники средние. слаборассеченные, раноопадающие. Железки средние, две, окрашены при основании пластинки или на черешке. Соцветие – цветки двойные и тройные, крупные, белые. Плоды одномерные, средней массой 34 г. Форма плода овально-округлая, к основанию суженная. Вершина плода округлая, слабовдавленная. Основание плода с углублением, ямка среднеглубокая и среднеширокая. Брюшной шов средней глубины, выделяющийся. Плодоножка средняя, толстая, легкость отделения от ветки хорошая, прикрепление к косточке не прочное.

Окраска плода красно-фиолетовая, размытая, сплошная. Подкожные точки: среднее количество, белые, хорошо заметные. Кожица средняя, голая, с сильным восковым налетом, с плода снимается легко. Мякоть желто-оранжевая, нежная, сочная; окраска полости одноцветная с мякотью. Сок бесцветный. Характер вкуса кисло-сладкий. Косточка отделяется от мякоти хорошо, средняя, овальная, с заостренной вершинкой и основанием, в ямках. Оценка вкуса – 4,5 балла. Внешний вид плодов – 4,8 балла. Плоды содержат сухих веществ – 22,0%, сахаров – 10,35%, кислот – 1,95%, аскорбиновой кислоты – 11,78 мг/100г. Основное назначение сорта – десертный. Может идти и на техническую переработку. Сорт практически самоплоден.

Лучшие опылители: Скороспелка красная, Тернослива куйбышевская, Мирная, Жигули. Цветение 11-20 мая. Срок созревания плодов ранний. Сроки съема плодов 10-25 августа. Календарные сроки потребления плодов 10 августа – 5 сентября. Транспортабельность плодов средняя. В плодоношение деревья вступают на 4-5 год. Урожайность плодов в возрасте 6-8 лет – 8-10 кг, в возрасте 9-12 лет – 12-25 кг. Плодоношение ежегодное.

Сорт высокоурожайный. Прочность прикрепления плодов хорошая, выше чем у Скороспелки красной. Деревья по зимостойкости не ниже, чем деревья сорта Скороспелка красная. Цветочные почки по зимостойкости уступают Скороспелке красной. В Среднем Поволжье у деревьев Волжской красавицы часто наблюдалась гибель цветочных почек, поэтому хорошие урожаи бывают лишь в благоприятные годы. Сорт имел среднее подмерзание: в возрасте 5-8 лет – 0,4 балла; в возрасте 15-16 лет – 1,0 балла. В засушливые годы не страдает. Камедетечение наблюдается редко. Серой гнилью плоды поражаются также редко, главным образом в случае повреждения их вишневым слоником и сливовой плодожоркой. Поражаемость последним слабая – 0,5-1%. Размножается прививкой на сеянцевые подвои Скороспелки красной, Терносливы куйбышевской, Венгерки октябрьской. Хорошо (до 40%) размножается зелеными черенками.

Требует хорошо защищенных и освещенных ровных местоположений или легких склонов. Хорошо произрастает на средне- или легкосуглинистых черноземах, на мергелистой глине, умеренно увлажненных участках. На поливы и удобрения отзывается значительным повышением урожая и качеством плодов. Может формироваться по безъярусной или разреженно-ярусной системе, в полуштамбовой или низкоштамбовой форме. Обрезку переносит хорошо.

Достоинства сорта: высокая ежегодная урожайность, скороспелость, хорошая зимостойкость, крупные размеры красивых плодов отличного вкуса.

Недостатки сорта: крупные размеры дерева, недостаточная зимостойкость цветочных почек, растрескивание плодов во влажные годы.

 

Гармония

Сорт получен в ходе селективных опытов в научно-исследовательском Гармония институте Мичурина. Растение удивляет своей неприхотливостью, скороплодностью. Отсутствие недостатков делают его желанной посадкой в каждом саду. Сорт Гармония широко распространен в южных регионах страны, хорошо растет и в центральном регионе.

Дерево высотой 3,5-4 метра, крона не широкая. Листья овальной формы, заостренные на конце. Побеги очень близко прилегают к стволу.            Цветы крупные белые. Плоды весом 25-30 грамм темно-синего цвета с восковым налетом, округлой формы благоприятных условиях вес одной сливы может достигнуть 70 г. Мякоть сочная, желтого цвета. Вкус сладкий с кислинкой. Косточка хорошо отделяется. Это идеальный вариант для компотов, варенья, джемов. Не любит переувлажнения.

От чрезмерных осадков слива может потрескаться. Сорт – самоплодный. Лучшие опылители-Венгерки. Цветет Гармония рано. Созревает в конце июля.

Необходимо своевременно снимать урожай. При перезревании вкус ухудшается.

Слива Гармония обладает высокой устойчивостью к болезням.

Глобус (алыча)

Среднепозднего срока созревания. Обильная х Гибрид 2 Глобус (алыча) (Алыча Культурная красная х абрикос). Оригинатор – Крымская опытно-селекционная станция Всероссийского НИИ растениеводства им. Н.И. Вавилова. Авторы: Г.В. Еремин, С.Н. Забродина, А.В. Исачкин. Введен Государственный реестр по Северо-Кавказскому и Нижневолжскому регионам в 2002 г. Дерево сильнорослое с широкоокруглой, средней густоты кроной.

Урожайность высокая. Плоды весом 50-70 г, округлые. Кожица красно-фиолетовая с многочисленными белыми точками и восковым налетом средней густоты. Мякоть желтая, плотная, сладкая с небольшой кислотой, хорошего вкуса. Косточка небольшая, отделяющаяся.

Плоды транспортабельные, хороши для употребления в свежем виде и различных видов консервов (соки с мякотью, компоты, варенье). Созревает в средние сроки – в конце августа. Самобесплодный – с мужскими стерильными цветками.

Урожайность высокая. Зимостойкость средняя, устойчив к заморозкам в период цветения. Устойчив к болезням.

 

Заречная Ранняя

Сорт получен путем скрещивания Евразии 21 с сортом домашнейЗаречная ранняя сливы Волжская красавица и Красная десертная. Оригинатор – Всероссийский НИИ генетики и селекции плодовых растений им.

И.В. Мичурина. Автор Г.А. Курсаков. Введен в Госреестр в 1988 г. по Центрально-Черноземному региону. Дерево с компактной шаровидной кроной, средней силы роста. Крона средней густоты и облиственности. Побеги слабо изогнуты, темно-коричневого цвета, с довольно короткими междоузлиями средней толщины. Чечевичек много, они серого цвета, короткие, хорошо заметные.

Почки среднего размера, конусовидные, темно-коричневые, не прижатые к побегу, с заостренной вершиной. Лист выше среднего размера, овальной формы, с коротко заостренной вершиной и овальным основанием, темно-зеленого цвета, гладкий, матовый, кожистый. Пластинка листа почти плоская, слабо вогнута лодочкой. Край листа городчатый, ровный. Железки мелкие, округлой формы, красные, приподнятые, по 1-2 на черешке листа. Черешок средней длины, довольно толстый, пигментированный. Прилистники среднего размера, зеленые, рассеченные, быстро опадающие, сохраняются только в верхней части побега. Цветки среднего размера, белые, лепестки округлые, соприкасаются друг с другом. Тычиночные нити очень короткие, пестик длинный (в два раза длиннее тычинок). Лепестки цветка в стадии бутона зеленоватые.

Зазубренность чашелистиков очень мелкая. Форма чашечки колокольчатая, светло-зеленая. Плоды крупные, средней массой 40 г, максимальной около 50 г. Плоды овально-округлой формы, привлекательные, темно-фиолетовые, с сильным восковым налетом, с хорошо заметными подкожными точками. Вершина плода вдавленная, воронка глубокая. Брюшной шов глубокий. Мякоть янтарного цвета, плотная, нежная, сочная, кисловато-сладкая, приятного вкуса, дегустационная оценка 4,5 балла. Биохимический состав: сухих веществ – 16,84%, сахаров – 7,85%, кислот – 1,56%, Р-активных веществ – 200 мг/100г, аскорбиновой кислоты – 13,5 мг/100г. Сорт столово-технического назначения. Косточка овальная, среднего размера, хорошо отделяется от мякоти. Спинной шов острый, брюшной широкий с хорошо заметными ребрами.

Плодоножка короткая, толстая, светло-зеленая. В пору плодоношения деревья вступают на 3-4 год. Созревают рано, одновременно, в конце третьей декады июля. Урожайность хорошая. Зимостойкость древесины и цветковых почек высокая.

Достоинства: повышенная зимостойкость древесины и цветковых почек, деревья среднего размера, хорошая ежегодная урожайность, крупные, нарядные плоды ранних сроков созревания и высоких вкусовых качеств. Недостатки: не выявлены.

 

Злато Скифов (алыча)

Сорт получен в Московской сельскохозяйственной академии им. Злато Скифов (алыча) К.А. Тимирязева А.В. Исачкиным, Н.В. Агафоновым, Б.Н. Воробьевым из сеянца от свободного опыления сорта Кубанская комета с использованием мутагенов.

Введен в Государственный реестр по Центральному региону в 2005 г.Деревья высотой 2,5-3 м, с раскидистой редкой кроной округлой формы. Формировать их рекомендуется в виде кустарника. Побеги толстые, коленчатые, с желтоватым оттенком. Листья крупного размера, вытянутой формы, с заостренной верхушкой, окрашены в светло-зеленый цвет, по краю листьев проходит мелкогородчатая зазубренность. Цветение обильное. Цветки среднего размера, белого окраса.

Плоды массой 36 грамм, одномерные, выровненные, округло-овальной формы, с плоской верхушкой.   Брюшной шов слабовыраженный. Кожица плотная, средней толщины, янтарно-желтого окраса, с легким восковым налетом. Плодоножки средней длины и толщины. Воронка узкая, средней глубины. Косточки среднего размера, полуотделяющиеся от мякоти. Мякоть желтого цвета, плотной структуры, волокнистой консистенции, очень сочная, тающая, вкус — очень хороший, кисло-сладкий (с преобладанием сладости).

Дегустационная оценка — 4,8 балла. Мякоть желтая, плотная, волокнистая, очень сочная. Вкус очень хороший, кисло-сладкий. Косточка среднего размера, полуотделяющаяся. Созревание плодов проходит в очень ранние сроки: первые спелые плоды собирают уже в конце июня — начале июля. Сорт универсального назначения. Урожайность средняя. Зимостойкость высокая. Относительно устойчив к болезням.

Достоинства сорта: очень раннего срока созревания, зимостойкий.

Недостатки сорта: самобесплодной, относительно устойчив к болезням.

 

Золотистая Крупная

Происхождение: сеянец южных слив культурных сортов.Золотистая Крупная Оригинатор – Саратовская опытная станция садоводства. Авторы: А.П. Круглова, Г.И. Дымнова. Включен в Государственный реестр в 1995 г. по Нижневолжскому региону.

Дерево среднерослое, крона пирамидальная, редкая, приподнято-раскидистая, облиственность средняя, побеги толстые, прямые, коричневые, голые; почки крупные, по отношению к побегу оттопыренные; листовая пластинка вогнутая (лодочкой), изогнута вниз, 28 x 18 мм, темно-зеленая, толстая, морщинистая, матовая, опушенности нет, край листа пильчато-городчатый; черешок толстый средний, пигментированный; железки белые, округлые, средние. Цветки тройные, крупные, белые; тычинок шесть, рыльце пестика расположено ниже тычинок; завязь опушена. Цветоножка средняя, толстая без опушенности.

Тип цветения и плодоношения – на букетных веточках. Плоды массой 43 г, желтые, покровная окраска розово-желтая, пятнами, кожица плода нежная, опушена сильно, опушение с сильным восковым налетом, с плода снимается легко; вершина плода округлая, вдавленная; воронка широкая, мелкая, основание плода с углублением, ямка глубокая, средняя, брюшной шов малозаметный; окраска мякоти желтая, консистенция мякоти нежная, тающая, кисло-сладкого вкуса. Плодоножка толстая, средняя, косточка свободная, мелкая, овальная, 3,4% к общей массе плода. Плоды одномерные, привлекательность 4,5 балла; мякоть кисло-сладкая, оценка вкуса 4,8 балла. Характер отрыва плодоножки от плода – непрочное, легкость отделения плодоножки от ветки хорошая; транспортабельность плодов хорошая; хозяйственное назначение – столовый; производственная оценка сорта – 5 баллов; использование сорта – компоты, сухофрукты.

Химический состав кожицы и мякоти: содержание сухих веществ – 14%, аскорбиновой кислоты – 18,5 мг/100г, сахаров – 9,1%, свободных кислот – 1,5%. Срок цветения 12-19 мая; срок созревания плодов поздний – 2 сентября. Вступает в плодоношение после окулировки в питомнике на 4 год; долговечность растений средняя. Сорт частично самоплодный, лучшие опылители – Мирная, Волжская красавица.

Урожай 26,8 кг с дерева, 126-146 ц/га, плодоношение ежегодное. Повреждение побегов зимними морозами – 1,6 балла при температуре -30°С, повреждение ветвей (древесины) зимними морозами – 1,2 балла при -32°С; повреждение цветковых почек зимними морозами и весенними заморозками – 12%. Устойчивость сорта к засухе высокая, жаровыносливость средняя; болезней по шкале поражения не отмечено. Пригоден для садов интенсивного типа.

Достоинства сорта: регулярная урожайность, устойчивость цветков к весенним заморозкам, высокие вкусовые качества плодов, выдерживают длительное хранение в холодильнике – 1,5 месяца, созревая в лежке и приобретают красивый вид, окраску, вкусовые качества.

Недостатки сорта: в суровые зимы 2-3-летняя древесина подмерзает на 1,6 баллов (по 5-бальной системе).

Колоновидная

Среднеспелый. Сорт является гибридом вишнесливы с обыкновеннойКолоновидная алычой. Устойчивость к болезням высокая. Начало плодоношения –на 3й год.

Дерево высотой 2,5-3 метра. Крона диаметром   около 1 метра. Скелетные веточки не просматриваются, а плоды располагаются равномерно по всему объёму. Морозостойкость высокая до -28 градуса.

Если она немного подмёрзнет, то в первом же цикле вегетации восстановится. Сорт начинает цвести намного позже всех остальных сортов алычи.

Плоды весом 40г красного цвета. Вкус сладкий с небольшой кислинкой и со слабым ароматом.

Мякоть нежная, среднеплотная, сочная. Транспортировка хорошая. Употреблять лучше свежей, также заморозить плоды на зиму.

Достойнства: высокая урожайность; компактная крона; скороплодность; высокий иммунитет к большинству заболеваний; хороший вкус плодов.

 

Ника

Сорт выведен в Германии Л. Шпетом. Включен в Госреестр в 1947 г. Ника (венгерка) по Северо-Кавказскому и Нижневолжскому регионам. Дерево сильнорослое, долговечное. Образует широкопирамидальную густую крону с долговечными (до 12 лет) обрастающими веточками. Штамб прямой, гладкий, чечевичек среднее количество, размер средний. Побег прямой, междоузлие среднее – 4 см, коричневой окраски слабой интенсивности, без опушения.

Почка вегетативная конусовидной формы, заостренная, мелкая, прижатая. Лист удлиненно-овальный, верхушка заостренная, форма основания деревовидная. Листовая пластинка ниже средних размеров, длина средняя – 7,3 см, узкая – 3,8 см, площадь 27,8 см, светло-зеленая, плоская, консистенция рыхлая, тонкая, верхняя поверхность матовая, опушение верхней поверхности отсутствует, нижней – слабое вдоль центральной и боковых жилок. Зазубренность двоякогородчатая, средняя по размеру. Черешок короткий – 8 мм, окрашенный антоцианом. Железки по одной, сидячие, желтые. Прилистники отсутствуют.

Цветок: из одной почки по две, венчик плоский, крупный – 28 мм. Лепесткиовальной формы, средних размеров, длина 13 мм, ширина 7 мм. Окраска бутонов и лепестков белая. Среднесомкнутые. Верхушка округлая, край верхушки волнистый, гофрированность средняя. Тычинки: число малое – 18 шт., длина нити 7-11 мм, прямые, окраска пыльников желтая. Пестик: длина 13 мм, длина тычиночной нити 12 мм, прямой, окраска пыльников желтая. Чашечка колокольчатая, без опушения. Чашелистики ланцетные, длиной 7 мм, шириной 2 мм, без опушения, зазубренности края нет. Цветоножка средняя – 11 мм длиной, неопушенная.

Плод овальный или широкояйцевидный, равнобокий, крупный, масса 45 г. Окраска основная светло-желтая, покровная красно-фиолетовая, сплошная. Опушение отсутствует. Подкожных точек много, окраска их серая. Восковой налет густой. Брюшной шов слабо выражен, не растрескивается. Кожица тонкая, плотная, легко снимается, консистенция рыхлая. Окраска мякоти желто-зеленая, на воздухе темнеет слабо. Окраска полости одно-цветная с мякотью. Консистенция мякоти волокнистая, плотная, сочная. Косточка: удлиненно-овальная, средних размеров, длина 22 мм, ширина 13 мм, толщина 8 мм, масса 1,5 г. Окраска темно-коричневая. Верхушка округлая, основание вытянутое. Сплошной шов открытый. Брюшной шов узкий. Центральное ребро хорошо выражено. Боковые ребра отсутствуют. Киль небольшой, тупой. Поверхность ямчато-бугорчатая.

Плоды хороши для употребления в свежем виде и некоторых видов консервирования. Малопригоден для производства сухофруктов и замораживания. Оценки плодов: замороженные плоды – 3,8 балла, сухофрукты – 3,9 балла, компот – 4,2 балла, сок с мякотью – 3,8 балла, маринад – 4,1 балла. Плоды содержат на сырой вес: сухих веществ – 15,7%, сахаров – 9,9%, кислот – 0,73%, сахарокислотный индекс 13,56, пектиновых ве-ществ – 0,80%, полифенолов – 384 мг/100г, аскорбиновой кислоты – 6,5 мг/100г. Срок цветения средний – в середине апреля. Частично самоплодный. Срок созревания очень поздний – в конце сентября.

Срок вступления дерева в плодоношение 3-5 год. Урожайность высокая и регулярная. Зимостойкость древесины и цветковых почек средняя. Характеризуется высокой способностью к регенерации, поэтому даже почки деревьев сильного подмерзания хорошо восстанавливаются. Засухоустойчивость удовлетворительная. На карбонатных почвах сильно страдает от хлороза. В уходе неприхотлив.

Недостаточно устойчив к полистигмозу и монилиозу.

Достоинства сорта: высокая урожайность, позднее созревание плодов. Недостатки: невысокие консервные качества плодов, поражаемость болезнями.

 

Память Тимирязева

Сорт получен во Всероссийском селекционно-технологическом Памяти Тимирязева институте садоводства и питомниководства от скрещивания Виктория х Скороспелка красная. Авторы: В.А. Ефимов, Х.К. Еникеев, С.Н. Сатаров. Введен в Госреестр с 1959 г. по Центральному и Средневолжскому регионам.

Дерево высотой 3,5-4 метра. Крона округлая, кустовидная, густота и облиственность средние. Побег светло-коричневый, опушенный. Почки ниже среднего размера, слегка отклоненные от побега. Листовая пластинка обратнояйцевидная, величина (длина х ширина) – 38,3 см2, окраска светло-зеленая, толщина средняя, поверхность слегка морщинистая, сверху опу-шенность отсутствует, а снизу имеется, край однозубчатый. Черешок средней длины, имеет железки. Лепестки цветка не сомкнуты, число тычинок 21 шт., рыльце пестика располагается выше тычинок, завязь голая, чашечка чашевидной формы, цветоножка средней длины, опушена. Цветет и плодоносит на однолетних побегах и букетных веточках.

Плод яйцевидной формы, массой 22 г, основная окраска желтая, покровная имеет вид красного бочка с красными подкожными точками, концентрируется на солнечной стороне плода. Опушение отсутствует, имеется слабый восковым налет. Формы верхушки и основания овальные, брюшной шов развит слабо. Внешний вид плодов хороший. Мякоть желтая, консистенция тонко-зернистая, плотность высокая, сочность средняя. Сахаристость и аромат мякоти средние. Оценка вкуса 4,2 балла. Химический состав кожицы и мякоти: содержание сухих веществ – 15%, свободных кислот – 1,4%, сахаров – 9,3%, аскорбиновой кислоты – 11 мг/100г. Длина плодоножки средняя. Косточка овальная, масса 1 г, составляет 5,5% от массы плода. Отрыв плода от плодоножки сухой. Транспортабельность высокая. Сорт универсального назначения.

Сроки цветения 13-22 мая, сроки созревания 28 августа – 3 сентября. Возраст вступления в плодоношение 4 года. Долговечность растений 21 год. Сорт самоплодный. Урожайность выше среднего. Средний урожай 30 кг/дер. Плодоношение не резко периодичное (5 неурожаев из последних 16 лет). Повреждение побегов зимними морозами выше среднего, ветвей и цветковых почек средняя. Засухоустойчивость средняя.

Болезнями (клястероспориозом и плодовой гнилью) поражается слабо (на 0-1,5 балла), вредителями средне (2,5-3 балла). Пригоден к производству и интенсивному садоводству.

Достоинства сорта: хорошее качество плодов, самоплодность, хорошая восстановительная способность. Недостатки: недостаточная зимостойкость, сильная повреждаемость клещами.

Ренклод Альтана

Стародавний сорт Чехии. Введен в Государственный реестр с Ренклод Альтана 1947 г. по Северо-Кавказскому и Нижневолжскому регионам. Дерево сильнорослое, крона округло-овальная, средней густоты, Плодоносит преимущественно на обрастающих веточках до 5-6-летнего возраста. Штамб прямой, темно-серый, среднетрещиноватый, чечевичек среднее количество, крупные, шероховатый.

Побег прямой, междоузлия средние 2,1-2,5 см, окраска коры коричнево-фиолетовая средней интенсивности. Опушение отсутствует.

Почка вегетативная яйцевидная с округлой верхушкой, средних размеров, прижатая. Лист: форма овальная, верхушка тупозаостренная, основание дуговидное. Длина средняя – 7,4 см, ширина средняя – 4,5 см, листовая пластинка средних размеров – 33,3 см, окраска зеленая, средневогнутая, рыхлой консистенции, средней толщины, глянцевая, без опушения, снизу листа опушение среднее, ворсистое, распределено по всей поверхности. Зазубренность края листа двоякогородчатая, средних размеров.

Черешок длинный – 21 мм. Железки – две, приподнятые, крупные, желтые. Прилистники ланцетовидной формы, средней длины – до 10 мм, бледно-зеленые. Цветок: из одной почки развивается один цветок, блюдцевидной формы, средних размеров – 25 мм в диаметре. Лепесткиокруглой формы, крупные, длина 12 мм, ширина 13 мм, белой окраски, слабосомкнутые. Верхушка округлая, край волнистый, слабогофрированный. Тычинки малочисленные – 22 шт. Тычиночные нити 6-10 мм, длинные, прямые.

Окраска пыльников светло-желтая. Пестик длиной 7-8 мм, длина столбика 6-7 мм, прямой. Форма рыльца округлая, расположено выше тычинок. Завязь неопушенная. Чашечка ширококолокольчатая, неопушенная. Чашелистики овальные, длина 3 мм, ширина 2,5 мм, опушенность слабая. Зазубренность отсутствует. Цветоножка длиной 13 мм, средняя, без опушения. Плод округлый, равнобокий, крупный – высота, ширина и толщина 37 мм, масса 38 г. Основная окраска светло-зеленая, покровная розово-красная, покрывающая полностью весь плод, опушение отсутствует. Подкожных точек среднее количество, бурой окраски.

Штрихи отсутствуют. Восковой налет густой.Верхушка плода округлая, слегка вдавленная, основание округлое, воронка средней глубины. Брюшной шов слабо выражен, не растрескивается. Кожица тонкая, плотная, снимается легко, консистенция рыхлая. Окраска мякоти желтая, на воздухе темнеет слабо. Окраска полости одноцветная с мякотью. Консистенция мякоти тонковолокнистая, плотная, сочная. Плодоножка средней длины – 14 мм, средней толщины – 1,8 мм. Косточка округлая, 18 мм длины, 16 мм ширины, 10 мм толщины, средних размеров, массой 1,4 г, 3,9%от мякоти плода, светло-коричневой окраски. Верхушка широкоокруглая, основание узкоокруглое, спинной шов средне открыт. Брюшной шов средний. Центральное ребро выражено средне. Боковые ребра слабо заметны. Киль небольшой, острый. Поверхность мелко-ямчато-бугорчатая.

Косточка хорошо отделяется от мякоти. Плоды хороши для употребления в свежем виде и для изготовления компотов, сухофруктов, соков и маринадов. Оценка консервов: замороженные плоды – 4,2 балла, сушенная слива – 4,1 балла, компот – 4,3 балла, сок с мякотью – 4 балла, маринованные плоды – 4,4 балла.

Плоды содержат, на сырой вес: сухих веществ – 16,2%, сахаров – 10,6%, кислот – 0,67%, сахарокислотный индекс 15,82, пектиновых веществ – 0,68%, растворимых полифенолов – 334 мг/100г, аскорбиновой кислоты – 4,8 мг/100г. Срок цветения средний – в середине апреля. Самобесплодный. Срок созревания средний – в средине августа. Срок вступления дерева в плодоношение на 4-5 год. Зимостойкость средняя или выше средней. Засухоустойчивость средняя. Сорт устойчив к полистигмозу, клястероспориозу, шарке, но не устойчив к монилиозу. Урожайность высокая, но недостаточно регулярная.

Достоинства сорта: высокая урожайность, отличные вкусовые качества плодов.

Недостатки: сильнорослость, недостаточно интенсивная окраска плодов, самобесплодность.

 

Ренклод Советский

Получен на Россошанской зональной опытной станции садоводства Ренклод Советский А.Я. Ворончихиной от скрещивания сортов Ренклод Ульянищева и Рекорд. В 1986 г. сорт районирован по Центрально-Черноземному региону. Пользуется большой популярностью у населения Воронежской, Белгородской и Ростовской областей   и довольно часто встречается в промышленных и приусадебных садах.

Дерево слаборослое, в 15-летнем возрасте высота не превышает 3 м, крона широкопирамидальная или метловидная, редкая, с довольно слабой облиственностью. По типу кроны напоминает сорт Ренклод Альтана, сеянцем которого является материнский сорт Ренклод Ульянищева. Кора на штамбе серо-коричневая, гладкая, с сильной продольной растрескиваемостью, свилеватость штамба отсутствует. Чечевички выпуклые, средние по длине и ширине, расположены довольно густо.

Побеги прямые, с довольно короткими междоузлиями, фиолетово-коричневые, густоопушенные. Вегетативные почки конусовидные, с заостренной верхушкой, крупные, 5-6 мм длиной; генеративные почки мельче – 2,5-3 мм, также конусовидные, с заостренной верхушкой; те и другие отстоящие по отношению к побегу. Листовая пластинка овальная или удлиненно-овальная, с заостренной верхушкой и округлым основанием, 7-8 см длиной, 4-5 см шириной на однолетних побегах; на шпорцах значительно сильнее варьирует по размеру: длина 6-12 см, ширина 3-6 см и форме – наряду с овальной и удлиненно-овальной встречается обратнояйцевидная и удлиненно-обратнояйцевидная, верхушка бывает тупозаостренной, а основание клиновидным или узко-клиновидным. Листовая пластинка сверху темно-зеленая, глянцевая, голая, снизу светло-зеленая, ворсисто-опушенная по всей поверхности; плоская, у листьев, расположенных у основания однолетних побегов, довольно сильно выпуклая вдоль центральной жилки, по краям двоякогородчатая, зазубренность средняя, консистенция кожистая. Черешок 15-20 мм длиной, с двумя средними по величине железками, грязновато-бордовый, прилистники отсутствуют. В соцветии обычно 2 цветка; цветки мелкие, 20-25 мм в диаметре; лепестки округлые, белые, слегка гофрированные, сомкнутые; пестик расположен вровень с тычинками, тычинки 6-9 мм длиной, пестик вместе с завязью 10-12 мм длиной. Цветоножка короткая, 10-12 мм, сильно опушенная; трубка чашечки колокольчатая, 3-4 мм длиной, светло-зеленая; чашелистики заостренно-ланцетные, около 3 мм длиной, оттопыренные, вогнутые, внутри опушены, снаружи, как и трубка чашечки, голые, завязь голая.

Плоды крупные, средней массой 41,5 г, высота 43 мм, ширина 43 мм, толщина 43 мм; самые крупные достигают 80 г, округлые, правильные, с боков практически не сплюснуты; верхушка округлая, основание слегка округлое или плоское, воронка мелкая и узкая, брюшной шов мелкий и широкий, но выражен четко, не растрескивается. Основная окраска кожицы зеленая, покровная темно-фиолетовая, переходящая в тени в буро-фиолетовую, занимает при полном созревании практически весь плод; плоды неопушенные, густо покрыты голубоватым восковым налетом. Мякоть тускло-буровато-желтая, плотная, при перезревании становится мягкой, сочная. Вкус сладкий с легкой кислотой, приятный, с дегустационной оценкой 4,3-4,5 балла.

Биохимический состав плодов: 14,1% сухих растворимых веществ; 9,2% сахаров, 1,7% титруемых кислот, 0,3% пектиновых веществ, 7,7 мг/100г аскорбиновой кислоты. Плодоножка средней длины, 12-15 мм, толщина 1,5-2 мм. Косточка средней массой 1,2 г, что составляет 2,9% от массы плода, овальная или широкоовальная, 23 мм длиной и 17 мм шириной, верхушка широкоокруглая, основание широкоокруглое, несколько скошенное, спинной шов среднеоткрытый по всей длине, брюшной шов узкий, со средней выраженностью центрального ребра, боковые ребра хорошо заметны, поверхность гладкая; косточка лежит в большой полости, от мякоти отделяется хорошо. Основное назначение плодов – употребление в свежем виде. Они дают также хороший сок с мякотью, но для приготовления компотов мало пригодны, поскольку раскисают.

Плоды созревают в ранне-средний срок, на юге Центрального Черноземья в конце первой – начале второй декады августа. Цветение протекает в средние сроки, сорт самоплодный. В плодоношение деревья, привитые на сеянцах сливы, вступают на 4-5 год, скороплодность высокая. Средний урожай за первые 4 года плодоношения составил 9,7 кг с дерева против 3,8 кг у контрольного сорта Рекорд. В период полного плодоношения средний урожай был 33,6 кг/дер. (у сорта Рекорд 18,7 кг/дер.). В наиболее благоприятные годы средний урожай составлял 37-40 кг/дер., отдельные деревья давали по 50-60 кг плодов. Зимостойкость дерева на юге Центрального Черноземья хорошая. Средняя степень подмерзания даже в самые неблагоприятные зимы с абсолютным минимумом -34° не превышала 2,0 баллов. Цветковые почки также показывают высокую устойчивость: в суровую зиму 1975-76 гг. с абсолютным минимумом -34° они практически не пострадали и их гибель составила 1,6%. Сорт Ренклод советский умеренно, до 2 баллов, поражается клястероспориозом в годы, благоприятные для развития этого заболевания и при отсутствии мер по борьбе с ним.

К монилиозу сорт высокоустойчив и за все годы наблюдений поражения на отмечалось. Значительно, до 3-4 баллов, поражается полистигмозом в годы эпифитотий.

Достоинства сорта: высокие потребительские качества плодов, хорошая зимостойкость, высокая и регулярная урожайность.

Недостатки сорта: недостаточная устойчивость к полистигмозу, непригодность плодов для компотов.

 

Скороплодная

Раннеспелый сорт Сливы китайской (Prunus salicina). ВыведенСкороплодная во Всероссийском селекционно-технологическом институте садоводства и питомниководства (ВСТИСП). Получен при скрещивании Уссурийской красной с американским сортом Клаймакс (Climax). Авторство принадлежит Х.К. Еникееву и С.Н. Сатаровой. В 1960 году сорт был направлен на государственное испытание.

С 1965 года районирован в Центральном (Московская область), Центрально-Черноземном (Орловская область) и Дальневосточном (Приморский край) регионах. Деревья среднерослые. Крона веерообразной или округло-раскидистой формы, средней густоты и облиственности.

Иногда крона бывает редкой. Побеги неопушенные, окрашены в красно-коричневый цвет. Почки мелкого размера, отклоненные от побега. Листья светло-зеленой окраски, меньше среднего размера, удлиненно-обратнояйцевидной формы; край листа обрамляет двоякогородчатая зазубренность. Поверхность листовой пластинки волнистая, опушение с верхней и нижней стороны отсутствует. Черешки средней длины, имеют железки. Соцветия трехцветковые. Лепестки у цветков слегка сомкнутые, белые. Тычинки многочисленные (24 штуки/цветок). Рыльце пестика находится выше уровня тычинок. Завязь голая. Чашечка имеет чашевидную форму. Цветоножка средней длины, голая.

Цветение и формирование плодов происходит на букетных веточках. Плоды массой 20 — 28 грамм(при перегрузке мельчают), округлой формы, верхушка и основание так же округлые, опушение отсутствует; воронка у основания мелкая, узкая; брюшной шов выражен слабо или средне. Внешний вид плодов привлекательный. Основная окраска кожицы желтая, покровный окрас — красный, более интенсивный с солнечной стороны плода. Одновременно на дереве могут находиться поспевающие плоды самой разнообразной окраски — от желтого до всех оттенков оранжевого цвета, вплоть до красного. Сама кожица толстая, довольно плотная, покрыта слабым восковым налетом. Плодоножки по длине короткие или средние, с сухим отрывом от плода. Косточки достаточно большие (массой 0,7 г, что составляет 3,5% от общей массы сливы), округло-овальной формы, плохоотделяемые от мякоти. Мякоть желтого цвета, среднеплотная, тонковолокнистой структуры. Сочность выше средней. Аромат сильный. Сахаристость средняя.

Вкус — хороший, кисловато-сладкий. Дегустационная оценка вкусовых качеств сорта — 4,5 балла. Химический состав плодов: сухие вещества (13,5%), свободные кислоты (2,21%), сумма сахаров (8,78%), аскорбиновая кислота (10,3 мг/100 г). Хозяйственное назначение сорта: десертный. Уровень транспортабельности плодов средний. Цветение проходит в ранние сроки (6 — 15 мая). Созревание плодов раннее (7 — 14 августа).

Сорт сливы Скороплодная Скороплодность высокая: в пору плодоношения деревья вступают с 3-го года. Продолжительность жизни деревьев — 21 год. Урожайность выше среднего уровня: 9 кг/дер (данные за 16 лет). Плодоношение не резко периодичное: неурожайным является каждый 2 — 3 год. Эта слива высокозимостойкая. Морозостойкость тоже высокая (до минус 40 °C). Зимними морозами побеги поражаются слабо, ветви — средне. Повреждение цветковых почек зимними морозами и весенними заморозками слабое. Уровень засухоустойчивости выше среднего. Сорт относительно устойчив к болезням: степень поражения клястероспориозом (дырчатая пятнистость листьев) равна 0, плодовой гнилью — 1 — 2 баллам, вредителями (плодожорка, тля) — 2,5 — 3 баллам. Сорт сливы Скороплодная Сорт самобесплодный. Среди лучших опылителей Скороплодной: слива Красный шар и любые сорта Алычи гибридной, или Сливы русской (Prunus rossica), цветущие в этот же период. Данный сорт сливы пригоден к производству, но для интенсивного садоводства не подходит. К главным достоинствам этой сливы относят: хорошее качество плодов, высокие показатели скороплодности и урожайности, зимостойкость цветковых почек, относительную устойчивость к заболеваниям. Сорт сливы Скороплодная Недостатками считаются: неотделяемость косточки от мякоти, самобесплодность, ожоги на деревьях. При выведении новых сортов эта слива ценится как донор устойчивости к неблагоприятным факторам окружающей среды.

С ее участием селекционерами Г. В. Ереминым и С.Н. Забродиной были получены такие сорта алычи, как Кубанская комета, Найдена, Чук, Сарматка и др. Скороплодная дает сравнительно большой процент культурных растений при посеве косточками. Процедуру посадки проводят осенью на хорошо подготовленной почве, углубляя косточки на 6 — 7 см. Перед наступлением зимы грядки мульчируют компостом или перегноем (толщина мульчи 2 — 4 см) и ждут весенних всходов.

 

Смолинка

Сорт получен во Всероссийском селекционно-технологическомСлива Смолинка институте садоводства и питомниководства от скрещивания Очаковская желтая х Ренклод Улленса. Авторы: Х.К. Еникеев, С.Н. Сатарова. Введен в Госреестр в 1990 г. по Центральному региону.

Дерево сильнорослое 5-5,5 м. Крона овальная. Окраска коры штамба коричневая, поверхность коры шероховатая, частота расположения чечевичек средняя. Побег изогнут слабо, размер междоузлий средний. Цветковая почка яйцевидная, вегетативная коническая. Листовая пластинка: форма основания округло-клиновидная, длина 9,5 см, ширина 6,5 см, края ближе к верхушке завернуты вверх, консистенция выше средней, опушенность отсутствует. Величина зазубренности средняя. Черешок с антоцианом, железки крупные, окраска зеленовато-желтая.

Прилистники рассеченные, средней длины, светло-зеленые. Цветок: число из одной почки – 2, форма венчика блюдцевидная, диаметр венчика большой, длина лепестков 14 мм, ширина 11 мм, величина (длина х ширина) – 154 мм2, бутоны и лепестки белые, гофрированность отсутствует, пестик длиной 17 мм, столбик прямой, рыльце округлое, опушение у чашечки отсутствует. Форма чашелистика яйцевидная, длина чашелистика 7 мм, ширина 6 мм. Плод симметричный, массой 35 г., высота 45 мм, ширина 40 мм, толщина 40 мм.

Брюшной шов развит слабо. Толщина кожицы средняя. Окраска полости желто-зеленая. Длина плодоножки 15 мм, толщина 1,5 мм. Косточка длиной 23 мм, верхушка заостренная, основание узко-округлое, спинной шов открытый, брюшной шов средний, выраженность центрального ребра средняя, боковые ребра хорошо заметны, киль маленький, заметен у нижней половины косточки, в виде пластинчато-образного дуговидного выроста, поверхность ямчато-бугорчатая. Вкус гармоничный.

Содержание сахаров 11,82%, сахарокислотный индекс 15,2, пектина 0,8%. Прикрепление плодоножки к плоду среднее. Плоды созревают 14 — 25 августа. Конец роста побегов приходится на третью декаду июня, вегетации – на первую декаду октября.

Жаростойкость средняя, урожай 4 кг/м2 проекции кроны. Сорт имеет значение для любительского садоводства и селекции как источник вкусовых качеств и крупноплодности.

 

Стартовая

Ранний. Сорт получен путем скрещивания Евразия 21 х Волжская Стартовая красавица. Оригинатор – Всероссийский НИИ генетики и селекции плодовых растений им. И.В. Мичурина. Авторы сорта Г.А. Курсаков, Г.Г. Никифорова, Т.А. Писанова, Р.Е. Богданов.

Введен в Госреестр в 2006 г. по Центрально-Черноземному региону. Дерево средней величины с широкоовальной кроной. Крона густая, облиственность средняя. Побеги средней толщины, слабо изогнутые, красновато-коричневые, с серым налетом. Почки среднего размера, заостренные, конические, темно-коричневые, не прижатые к побегу. Чечевичек много, среднего размера, серовато-коричневой окраски.

Лист средний, широкоовальный, короткозаостренный, зеленый, морщинистый.      Край листа волнистый, городчатый. Прилистники раноопадающие. Черешок средний, пигментированный. Железки средние, желтые, по 2 на черешке. Цветки крупные, белые. Чашечка колокольчатая. Рыльце пестика выше пыльников. Плоды очень крупные, овальной формы, одномерные, массой 52 г. Вершина плода округлая, основание с углублением, ямка мелкая. Основная окраска пурпуровая, покровная темно-красная. Подкожных точек нет. Кожица средней толщины. Мякоть желтая, сочная. Сок бесцветный.

Вкус кисловато-сладкий, 4,7 балла. Плоды хорошо отделяются от плодоножки, транспортабельные, универсального назначения. Биохимический состав: сухих веществ – 16,23%, сахаров – 8,52%, кислот – 2,45%, Р-активных катехинов – 209 мг/100г, аскорбиновой кислоты – 6,32 мг/100г. Косточка крупная, овальной формы, отделяется от мякоти хорошо.

Достоинства: суперранние сроки созревания, очень крупные плоды высоких вкусовых качеств универсального назначения.

Недостатки: средний урожай плодов.